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DM Cafe 座落台中市西區，距離文青熱點草悟道廣場不遠的巷子內，外觀結合古早房子與教室課桌椅，馬上就被這可愛的景象吸引了，今天所長在平日早上造訪，內用完全沒有人可以好好來拍個美照！ 店裡面古色古香，完全是結合老屋跟周邊共生的特性，反而襯托出獨有的風格；木製用品完全不做多餘的加工，手作觸感非常有溫度！ 所長喜歡彩色照片桌椅搭配原木的概念，打造出獨一無二的特色風格。 吧台上的 Barista 就是老闆，沈浸在咖啡的世界二十多年，親手烘製每一顆咖啡豆，還得了很多獎，被指定為濃縮咖啡 Espresso 的指名混合豆。 店裡也有販售咖啡豆，以半磅為一包基準。 價目表在這裡咖啡豆的包裝也非常有特色DM cafe 菜單 大推招牌 —— DM 冰角咖啡 冰角咖啡是 DM cafe 最受歡迎的飲料，特色就是用古早味的碗吃，Espresso 當作冰塊放進裝有牛奶的碗裡，然後等冰塊融化後就是一杯道地的那堤！這“碗”咖啡會一直保持冰涼不會變淡、而且越喝越濃，所以在夏天很適合來一碗冰涼的 DM 冰角咖啡。 海鹽咖啡下面本身是美式咖啡，上面是海鹽融合鮮奶油的漂浮飲品，有點奶蓋的喝法！ 搖擺小山丘結合咖啡與奶酪的小點心，也是店內熱門人氣商品。咖啡凍是埋在奶酪裡面切開才看得到哦！ 今天沒有吃到著名的富士山真的扼腕，每日限量的甜點下次記得要先預訂 雖然在台中這個咖啡店全台一級戰區生存實在不容易，不過 DM Café 確實找到了不錯的定位！不僅得了獎，咖啡飲品也非常具有特色。 DM Cafe 位置圖 咖啡店就在在草悟道附近，有機會可以繞過去中區國稅局後面坐一下哦！