Zi 字媒體

清邁的咖啡店真的多到個不行，擁有豐富特色的咖啡店也是比台灣多，來到清邁真的沒有個兩三天逛不完這裡的咖啡店。 清邁 Khagee 就在我們下榻的飯店附近，步行約 15 分鐘的地方，一整排都是頹廢的建築中，有幾家小店各自經營著不同特色的 Khagee 就位在南邦馬路旁，小小一家店不走太華麗的裝潢，麻雀雖小但在 google 上可是有著不低的評價。 咖啡店內最有名的就是麵包等烘培，當家的烘培師是日籍的女主人，跟著泰籍老公經營這這家咖啡店！異國戀曲讓這家咖啡在清邁與眾不同。 店內櫃檯一角，基本上甜點是每日限量，我們中午拍攝的時候還是滿滿的甜點麵包。 除了有知名的甜點蛋糕外，當然咖啡等飲品的味道也非常到位，咖啡豆的烘培與調味基本上都喝得出主人的用心與對咖啡的熱愛。 看看我們剛抵達清邁就瘋狂的點了一輪，司康、可麗露是基本，下面的乳酪麵包真的又好看又好吃，每天新鮮出爐的味道果然不同，很貼近日系麵包的手藝。 除了招牌拿鐵外點了一杯冰涼的可可，而可麗露是所長的最愛，表皮酥脆內餡鬆軟，而且不甜膩，是稱得上一線的可麗露！ 別緻的下午茶，店員親切的服務與解說，讓這間咖啡店多了點溫度。 隨著午餐時段的結束，店裡喝下午茶的人多了起來，兩夫妻熱情的招待，我想每天在這裡日複一日工作，對倆人來說也是很幸福的！