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小島食堂 原本是位在永和美食一級戰區的頂溪文化路上，三個月前遷往豫溪街的現址。這家店原本就是所長的口袋店家，除了有美味的料理以外，更多的是店裡面有許多日本居酒屋的元素在其中，老闆夫婦是很熱愛日本料理的饕客，所有的菜單也都是精心研發出來，還不定時會有隱藏版料理的出現呢！ 小島食堂 原本地點的裝潢是一樓吧台與二樓座位，至少可以容納20多位客人，現在換成比較少座位真的有些不習慣，不過還是保留原本吧檯搖滾區。對老闆來說，吧檯區域是能與客人更多互動，這點在日本料理元素中是很重要的！ 吧檯區從以往L型8個座位，縮減到4個座位麻雀雖小五臟俱全的 小島食堂 ，菜單可是一點都不馬乎，除了有可以讓人吃到很飽的丼飯以外，還有單點的下酒好菜。所長非常推薦食堂裡面的生魚片組合，不像外面有鮪魚、鮭魚種類，這裡的魚都是老闆當天看買到什麼魚就做什麼生魚片。 今天的魚，完全認不出來是哪種，不過鮮甜好吃搭配金桔的生魚片絕對是前所未見，當然一定要有芥末與醬油，整體生魚片 Q 彈好吃味道鮮美，真的很不一樣吃膩了常見魚類的饕客絕對要來一份！ 不同於一般生魚片，有老闆獨家的調味，再沾上芥末醬油搭配 馬鈴薯燉肉也算是老闆的拿手菜之一，味道真的很下飯。 燉肉裡面除了豬肉外還有馬鈴薯以及蘿蔔最強招牌——揚出豆腐&小島炒飯，這兩道料理是所長每次來必點的兩道菜色，基本上點這兩道就可以飽餐一頓了！ 揚出豆腐炸得外酥內軟，在泡過湯之後還不會分離，真的很道地的做法，湯汁也不會死鹹、在吸取湯汁後整個多知道快升天啦！ 揚出豆腐最能看出一家日本料理的工夫而小島炒飯真的就是一般的高麗菜炒飯，但炒飯粒粒分明的高超技巧，與最後加在炒飯上的日式美乃滋都讓這道菜變得不再一般，如此簡單就可以把炒飯變得很好吃！ 小島食堂雖然內用座位變少了，不過本來小島食堂就有許多死忠顧客都是外帶的居多。趕快來試試看道地的日式家常料理吧！ 小島食堂 地點