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  嗨～我是熊寶小榆，今天你過的好嗎？ 上週末的時候，忽然很想吃＂炸牡蠣＂，熊熊想起勝博殿有賣。 雖然公司的便當有時候會有勝博殿進駐，可是都沒有炸牡蠣這個口味跟選項。 這次來到新竹晶品城的勝博店用餐，除了吃美食，還有很美的Ｖｉｅｗ呢。 那就跟著熊寶小榆的文章，一起繼續看下去吧，ＧＯ～　     ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~  @kinglin724  https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記         ※ 新宿勝博殿(新竹晶品城店)-店鋪介紹。 ↓　勝博殿在新竹晶品城的十二樓，當天來的時候，看到聖誕樹，有嚇到～還蠻好看的。 因為新竹站前ＳＯＧＯ倒了，平常都只能去巨城逛，有時候想找人少一點的地方， 就會來晶品城覓食．．．可是晶品城的電梯，真的比較難等是真的，還是巨城更好逛一點。 ↓這次的季節新品是＂鹽麴脆嫩雞排＂，看起來好像也是挺好吃的。 可是熊寶小榆今天要來吃＂炸牡蠣＂，千萬不能被迷惑了，等等點餐要閉著眼睛選牡蠣ＸＤ。 ↓改成用平板點餐耶．．．這個好方便～ 這樣考慮的時候，可以慢慢想，不用再讓服務人員很尷尬站在旁邊了。 除了平板，現場也還有紙本的菜單，如果不太會用３Ｃ產品的人，就看菜單吧！ ↓目標一早就決定好了，今天很快就選好要吃的餐點了ＸＤ 點了個日本廣島牡蠣套餐Ｃ，和起士千層錦豬排套餐，再加一點一些東西。 這樣兩個人吃一吃，也要一千多，還是不太便宜呀。 ↓正好最近疫情蠻嚴重的，大家都比較少出門吃飯～ 熊寶剛好就坐在景色最好的位置了，可以看到新竹市區的Ｖｉｅｗ。 在高空餐廳吃飯，真的特別有氣氛，讓人下次還會想要再來～ ↓就算一個人來吃也可以，生活那麼苦悶，吃飯的時候，總要開心點吧。 來～白天可以看晴空萬里，晚上可以看星光點點，這邊真的視野很讚。 ↓多人的座位區，六人的、八人的都有。 店鋪比想像中還大，裡面的座位也非常多呀。 而且走溫馨日式的裝潢，讓人有總在家吃飯的感覺。 ↓勝博殿有和熊貓外送配合喔～ 市區要吃的人，也可以用手機點餐，不用出門也很方便。 ↓還有買一些醬料，豬排醬、芝麻醬都有。 熊寶小榆還蠻喜歡那個芝麻醬的，沾青菜、高麗菜絲好吃。     ※ 新宿勝博殿(新竹晶品城店)-餐點品嚐心得。 ↓首先上桌的是高麗菜生菜和芝麻粒。 芝麻要自己用木頭棒子磨碎，磨碎後再加豬排醬，豬排醬有點鹹，千萬不要手滑加太多啦。 有加芝麻的豬排醬，吃起來真的會讓炸豬排變得特別香～建議一定要試試看喔。 ↓高麗菜絲的醬，有酸酸的柚子醋醬和濃郁香甜的胡麻醬。 熊寶喜歡兩種都加，高麗菜絲吃起來會又酸又甜，很開胃。 ＫＥＮ則是比較喜歡胡麻醬，他說那個醋醬很酸，不是很愛。 ↓這罐是什麼！？你們猜猜看～ 一開始也不知道這是啥，覺得造型挺可愛的， 後來問店員，才知道這瓶是七味粉喔，酷吧。 ◎ 高麗菜絲（可續）。 ↓高麗菜絲品質很好，完全沒有臭臭的味道。 有些日式料理店的高麗菜絲，都很容易會有一股菜味， 但勝博殿的很新鮮，完全沒有菜味，吃起來脆脆的，讓人會想再續。 ◎ 餐點上桌。 ↓等了一下子，終於全部都上桌啦。 因為炸物要現炸，美味是值得等候的，主菜還沒來的時候，我們就先吃生菜（差點被餵飽）ＸＤ 今天的餐點有，日本廣島牡蠣套餐Ｃ，和起士千層錦豬排套餐，單點茶碗蒸，單點炸牡蠣一份。 這樣吃完，真的非常飽足！！！！　而且白飯、味噌湯、高麗菜絲、醃蘿蔔、黑豆都可以續。   ◎ 起司千層錦豬排套餐 400元。 ↓ 這份主餐有起司千層豬排捲（下圖下方切三塊），和腰內豬排（下圖右上三塊）50g，炸雞排（下圖左上兩塊）。 腰內豬排也可以改成里肌豬排，里肌會有一點油花，吃起來會更好吃，比較推里肌。 腰內的豬是瘦肉比例比較多一點，口感會比較扎實一點，油花的感覺會比較少。 ↓主餐的份量很夠，總共有三種肉品，吃起來很過癮。 因為還有白飯和小菜那些，其實吃下來真的會很飽。 如果主餐吃完還很餓的朋友．．．可以續高麗菜＋白飯＋味噌湯喔。 ↓勝博殿炸豬排的外皮真的酥脆到不行，和自己家裡炸的真的差很多。 千層豬排和裡面會牽絲的起司融在一起，一口吃起來相當多汁，而且奶香味好濃郁。 這款千層豬排的質地真的很細緻，肉質咬起來不會過老，並有多種層次口感，很美味。   ◎ 日本廣島牡蠣套餐C組合 399元。 ↓期待已久的廣島牡蠣套餐終於來了！ 這份主餐有廣島牡蠣兩個，里肌豬排三片，雞排兩片。 也是份量很精實的一個定食套餐組合喔。 ↓炸牡蠣的部份，要沾一同附上的塔塔醬一起吃。 塔塔醬吃起來酸酸甜甜，能解炸物油膩感，也可以平衡海鮮氣息。 熊寶覺得廣島炸牡蠣很大一顆，吃起來多汁，又不會有腥味，好吃～ 常常都會想到這道海味料理，偶爾還是會想來勝博殿回味一下的，像今天就是專程來吃他的。 ↓里肌豬排多了一層油花，吃起來油汁分布均勻。 吃起來肉汁很多汁，比較不柴，熊寶很喜歡這款里肌豬！好吃～ ↓雞肉的部份是去骨的，肉質軟嫩到不行。 如果要單點雞排，這道真的很推薦，好吃～特別適合小朋友食用。   ◎ 米飯(可續)。 ↓飯的部分有提供白米飯和麥飯。 兩種都很好吃，吃起來米粒Ｑ彈又細緻，香氣十足。 不過為了健康，還是點麥飯會對身體比較好喔～ ↓很值得續碗的麥飯，他吃起來實在很香。 除了搭配豬排和小菜之外，單吃也很不錯，越嚼越香。   ◎ 單點炸牡蠣  160元。 ↓很大一顆的廣島炸牡蠣！！！！ 單點的一份是兩粒，還有附上高麗菜絲、塔塔醬和檸檬片。 一口咬下的時候，會咖茲咖茲的，非常非常脆。 裡面的牡蠣會有點爆漿的感覺，會燙口要小心食用喔。 ↓特寫一下廣島牡蠣燒的切面圖～ 那牡蠣肉和牡蠣的肚子也太誘人了吧。 大海的鮮味和酥脆麵皮完全融合，吃起來一點也不會腥，好吃。 但今天覺得牡蠣好像有點小顆，還是等夏天牡蠣產季吃，會吃的更過癮。   ​​​​​​​◎ 茶碗蒸 60元。 ↓加點的茶碗蒸，裡面有香菇、雞肉。 這道沒有想像中美味，不過熱呼呼的，吃起來很飽足。 下次要點茶碗蒸，還是去吃藏壽司的，裡面料更多，蛋也更嫩喔。   ​​​​​​​◎ 湯品（可續）。 ↓味噌湯有兩款口味，蘿蔔豬肉和金針菇豆腐。 熊寶比較喜歡蘿蔔豬肉的，味道更為濃郁，裡面還有滿滿豬肉～ 金針菇豆腐比較清淡一點，菇類也是滿滿的，都很好喝。   ◎ 梅子醋。 ↓飯後送上的梅子醋，幫助消化一下。 今天吃炸物，真的好飽足，套餐吃完完全動彈不得啊～ 這酸酸的醋飲，喝起來很開胃，還可以解油膩感。   ​​​​​​​◎ 整體心得。 很喜歡勝博殿的用餐環境～ 窗邊座位區的景色很美，看著窗外發發呆，心情會變好喔。 餐點的部分品質都還不錯，炸豬排好吃，而且部位不同吃起來真的差蠻多的。 最喜歡的餐點是里肌豬排，還有小菜黑豆，搭配麥飯好對味！！！ 那今天就分享到這邊啦，我們下篇食記見囉，掰掰一         ※ 新宿勝博殿(新竹晶品城店)-菜單介紹。 ↓　勝博殿新品菜單ｐ１。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ２。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ３。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ４。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ５。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ６。 ↓　​​​​​​​勝博殿新品菜單ｐ７。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ１。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ２。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ３。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ４。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ５。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ６。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ７。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ８。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ９。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ１０。 ↓　​​​​​​​勝博殿詳細菜單ｐ１１。  難得有緣可以在這邊看見熊寶小榆的文章，不知道下次哪時後才能再看到熊寶的部落格， 那就擇日不如撞日，立刻關注熊寶的SNS平台，才不會錯過最新資訊唷。 熊寶小榆の旅遊日記 telegram 頻道‧群組 →  https://t.me/beckybear 。 熊寶小榆の旅遊日記 facebook粉絲頁 → https://www.facebook.com/kinglin724/ 。 熊寶小榆の旅遊日記 instagram →  https://www.instagram.com/kinglin724/  。 熊寶小榆の旅遊日記 窩客島 →  https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/78091  。 熊寶小榆の旅遊日記 youtube頻道 →  https://reurl.cc/31v519 。       【店鋪資訊】 【 新宿勝博殿 】 地址： 新竹市東區林森路18號12樓 電話： 03-610-6166 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00 官網： http://www.saboten.com.tw/store.php?city=12  備註：       ----------------------------------------------------------------------------     ↓ 有喜歡熊寶的文章，也可以支持以下熊寶製作的懶人包文章↓  平價牛排懶人包  https://reurl.cc/8K22y 。  新竹美食懶人包  https://reurl.cc/NW9n6  。  台中美食懶人包  https://reurl.cc/pz06Z 。 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