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台中西區忠明南路上悄悄開了間極具質感的義法餐廳－－【W · Restaurant】，提供美味且具質感的餐點外，用餐氣氛也是啵棒，非常適合情侶約會、朋友聚餐。 W · Restaurant 地　　址：台中市西區忠明南路329號 電　　話：04-2302-0206 營業時間：週日至週四，14:00-02:00；週五至週六，14:00-03:00 FB粉絲團：W · Restaurant 其他資訊：消費需收10%服務費／附近有特約停車場     又子對台中市忠明南路的印象就是一條很長很長的住宅區，這條路上沒有太多的餐廳，要是有的話倒是挺令人印象深刻，【W · Restaurant】就是位於這條路上。 附近路邊停車挺多的，不過就是要靠運氣，但還好店家也有提供特約停車場，位置大約位於忠明南路&民生路的交接處，「凱廚德國廚具」旁，招牌有點兒小要稍微細找。   這次會來訪也是因為最近發現了「巷弄美食APP」，裡面會提供一些餐廳的折扣優惠，省主媳總是對折扣這種東西難以抗拒，因此便找了時間來嚐嚐鮮。   【W · Restaurant】的店面寬敞明顯，店外亦有擺放幾張桌椅，另外也有提供菜單可參考。   入店後首先見到的是櫃台與半開放式的廚房，經過時能看見師傅們料理的神采，但不會有油煙的問題。   整體的裝潢及布置還蠻簡約高雅的，座位雖然沒有我想像中的多，但是空間寬敞用起餐來也較舒適。   店內另外有兩間包廂，一間約可容納10人，而且包廂也可互通，人數多的話預約包場也蠻方便的！ 若要預約包廂的話，1-4人低消為3000元，5-10人低消則為5000元。     W · Restaurant 菜單 菜單首頁就有關於店家的介紹，剛好【W 兩個世界】這部韓劇又子也有看，因此倒是挺有共鳴的。 【W · Restaurant】是義法餐廳，提供了多種餐點樣式，因營業至凌晨，還特別提供了宵夜餐點， 除了這本菜單之外，另外也有酒單，若有需要可詢問服務人員。 每人低消500元，消費均收10%服務費。     又子當天來訪是店家剛營業時，約下午兩點左右，適逢吃午餐與午茶的時段， 想吃正餐這有，若要吃點輕食點心或飲品也可以，選擇還蠻多的！   松露野菇溫泉蛋沙拉　　$230   餐點都是現點現做，主餐的部分都需要稍候一些時間，建議可以先點份沙拉來開開胃。   這道《松露野菇溫泉蛋沙拉》的份量還蠻多的，足以讓2-3人分享。 除了新鮮生菜之外，另外還加了不少松子、起司，炒菇包圍著溫泉蛋，佐以松露醬油。   單吃生菜的部分就很夠味，有淡淡的松露香與起司味； 劃破溫泉蛋流出溫熱蛋液，與香氣十足的炒菇及生菜十分相搭，吃起來更加順口美味。   酥炸墨魚風味海鮮拼盤　　$340   《酥炸墨魚風味海鮮拼盤》包含了三款海味：蝦子、深海鱸魚、透抽， 裹上漆黑墨魚麵粉酥炸，看起來吸睛且別具特色，一旁搭配的是塔塔醬。   鱸魚的部分都已去刺，酥脆外皮包裹著軟嫩魚肉，外酥內軟的口感十分順口。   蝦子也已去殼，蝦肉紮實彈牙，與鱸魚口感截然不同；透抽就是不用說的很有嚼勁囉！   松露牛小排輕燉飯　　$360   燉飯也很推，可以點一些前菜分享，再加一份份量中等的燉飯當主餐，吃得巧又吃得飽。   牛小排的部分大約5分熟，但卻不會有血水直流的問題，口感軟嫩又鮮甜，非常美味。   燉飯使用的是義大利米，口感較Q且有嚼勁，每粒米都充分的吸取了醬汁，奶香十足且帶淡淡蕈菇香。   12oz 美國肋眼牛排 / 打拋馬鈴薯　　$1250   主餐以肉類排餐為主，這份肋眼牛排一旁的配角則是打拋馬鈴薯。 馬鈴薯是帶皮的，外皮帶點酥、口感綿密且帶香鹹味，可增添飽足感。   12oz的肋眼牛排比我想像中的還要大，上頭以些許芝麻葉作點綴，一旁還有提供黑鹽及海鹽可沾取調味。   肋眼牛排嫩度僅次於菲力，大理石紋的油花分布均勻且多，建議熟度為5分熟 or 7分熟， 這份是5分熟，外表看起來已是熟透，不過裡面還是粉嫩的肉色。   店家是以低溫烹調的方式來料理，肉質不會過老過柴，紮實且具嚼勁。   個人覺得沾點海鹽就足以凸顯其鮮味，不沾吃原味也很棒！ 這份主餐份量挺多的，倒是還蠻適合男生來享用。   漂浮冰咖啡　　$130 咖啡味濃郁且略帶苦味，待上頭的冰淇淋溶化後， 攪拌均勻飲用便又是另一種風味，奶香與咖啡香交織的滋味還不賴！   招牌水果茶　　$140 這裡的水果茶本身就沒有另外加糖，單純就是水果的香甜味。 口感微酸微甜，並不會令人感到膩口與負擔。     結語 【W · Restaurant】用餐氣氛真的很棒，相信若是晚上來訪應該更美。 餐點的部分亦是美觀又美味，除了滿足口腹之慾也滿足了視覺。 除了適合情侶約會，告白或求婚來此應該也可以提高不少成功機率^^     W · Restaurant 地　　址：台中市西區忠明南路329號 電　　話：04-2302-0206 營業時間：週日至週四，14:00-02:00；週五至週六，14:00-03:00 FB粉絲團：W · Restaurant 其他資訊：消費需收10%服務費／附近有特約停車場   ★按讚加入巷弄粉絲頁　http://hyperurl.co/r5qf9c ★下載巷弄APP　　http://hyperurl.co/8sq8fu 本文受遠時科技(股)邀請體驗撰文，更多精彩內容都在巷弄 (https://www.facebook.com/alleytaiwan)