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先前在網路上就有看見由韓國直營的【一道氏燉雞】要來台灣開店~ 雖然沒有在開店的時候立刻來朝聖，但還是找到了時間來品嚐囉！ 一道氏燉雞 地　　址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號 電　　話：02-2773-3348 營業時間：11:00–22:30     【一道氏燉雞】位於台北大安區敦化南路一段上，附近美食餐廳比比皆是啊～ 這邊離捷運站還蠻近的，忠孝敦化站下車後步行約五分鐘就可以抵達囉！     店家雖然位在東區小街巷弄中，但是店面占地還算寬敞， 而且扛棒非常明顯，轉進這條街巷中很快就可以找到囉！     ▲時約下午六點左右，裡面已經是客滿的狀態…看來人氣夯的令人不容小覷喔！ 店內只有上圖所看見的這層用餐空間，二至六人座皆有，以四人座為主。     ▲牆上掛著店家餐點中使用的食材。     ▲雖然這邊的料理不適合小朋友吃（餐點有辣），但是還是有提供兒童餐椅喔！     ▲既然是韓國直營的台灣總店，使用的餐具當然也是道地的韓式餐具啦！     ▲隨桌都會附冰開水及水杯，想喝飲料要另外點。     MENU   主要營售的為四大種鍋：傳統燉雞、起司燉雞、養生燉雞、辣雞湯 只有辣雞湯是兩人享用，其他三種都有大份量（4人）可選擇。 加點的內容是對應點的燉雞鍋而有所不同，另外也有單點，消費均須加10%服務費。     ▲每桌都會附上橘色的圍兜兜，隨個人喜好使用囉～ 我是有用啦，因為吃東西都會沾到衣服XD     醃漬小菜　　   每桌都有附一碗，裡面有洋蔥、蘿蔔、黃瓜（應該）， 鹹甜鹹甜的還蠻開胃的，吃完還可以再續碗喔！     ▲又子還蠻喜歡這個醃蘿蔔的，脆口好吃，搭配燉雞一起吃也不賴！     辣雞湯　　NT.800   網路上很多人都推薦傳統燉雞or起司燉雞，看隔壁桌很多客人也都是點這兩樣， 但這天我們沒有很餓，所以就點個有湯的燉雞來吃。 裡面的料都是熟的，只有上面的香菇、青菜、豆腐還要再煮三分鐘。     ▲剛開始看到覺得還蠻小鍋的，可是裡面的料還蠻多的喔！     ▲一開始有先詢問店家會不會很辣？因為辣度是無法調整的。 店員告知一開始還好，但是會愈煮愈辣……雖然我有點驚驚，但還是點了。 沒想到辣度沒我想像中的辣，慢慢喝的話大概是微辣的滋味，而且不會嗆口，還不錯。     ▲至於雞肉的部分，店家使用的是整隻雞腿肉，肉質還蠻彈牙的。     ▲其他料大概就是各式菇類、馬鈴薯、豆腐等等。     ▲我喜歡馬鈴薯，愈煮愈爛，口感鬆軟綿密，搗碎隨著辣雞湯一起喝還不錯。     雞蛋拉麵　　NT.70   辣雞湯喝得差不多時就可以請店員過來幫忙現場料理囉！     ▲服務人員會先將剩餘的雞湯及鍋料撈起。     ▲留下大約如上圖這麼多的雞湯。     ▲剩下的放旁邊，等等還是可以在吃。     ▲接著放入拉麵及剛剛看到的那些配料開煮。     ▲等到拉麵差不多熟之後再加入雞蛋，攪拌均勻就可以吃囉！     雞蛋打成了蛋花，靠著湯及拉麵的熱度慢慢熟，但卻不會過熟， 所以還吃得到一點點微生的黏稠感（很好吃！！）     ▲吃起來帶點辣味，而拉麵本身又非常Ｑ彈滑順，咕溜個幾下就吃光光了～令人意猶未盡喔！   結論   味道還不錯，如果沒有很餓去吃湯鍋類的話是會飽的， 但很餓的話可能就要點傳統燉雞or起司燉雞， 因為可以搭配韓式炒飯，份量會比較多，較易有飽足感。 生意也很好，建議要來品嚐可以先訂位喔！   一道氏燉雞 地　　址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號 電　　話：02-2773-3348 營業時間：11:00–22:30