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台中大坑附近開了間頗具質感的日式關東煮店－【川越洋食屋】，除關東煮外另提供多國式料理，用餐空間頗有氣氛，是個深夜肚餓不錯的好去處。 川越洋食屋 地　　址：台中市北屯區軍福九路358號 電　　話：04-2437-6231 營業時間：週一、週三至週日，18:00~23:30 (週二公休) FB粉絲團：川越洋食屋   【川越洋食屋】位於台中北屯軍福九路上，附近就是有名的大坑情人橋。 開車族的最愛就是出門好停車，店家的路邊停車位非常多，真的是能提高不少來此的意願！   ▲店內空間不是很大，但動線流暢、座位也還算舒適，另有提供兒童座椅。   ▲走日式風格的裝潢，除一般式的座位另有和式榻榻米座位。   ▲最裡面就是料理區，這邊也有板前式座位，氣氛到位，且可以隨時向店家點購關東煮還蠻方便的！   ▲雖是主打日式關東煮，不過也有其他料理可選擇，其中有道「鐵板波士頓龍蝦」使用的還是現撈龍蝦喔！   【川越洋食屋】是【同拉麵】旗下的相關企業，之前曾吃過這間拉麵， 覺得其口味及品質還蠻優秀的，想必【川越洋食屋】應該也不錯！   川越洋食屋菜單 日式關東煮的品項很多，價格以25元~35元不等， 不知如何選擇也可以直接選擇拼盤組合，而且關東煮的湯可以免費喝到飽喔！ 想吃正餐也有排餐、咖哩飯可以選擇，價格以250元~980元不等， 聽店家介紹之後還會陸續新增菜單，像是義大利麵、拉麵等多國料理。   鐵板壽喜燒（牛五花）　　$295 餐點是以一個套餐的形式上桌的，有白飯、沙拉、湯品，看起來份量似乎普普，但是足夠吃得飽。   ▲沙拉佐以和風醬，比我想像中的還要大碗，吃完除了開胃之外還蠻有飽足感的！   ▲湯品是海帶湯，湯頭喝起來與等等要分享的關東煮湯頭類似，濃郁中帶點甘味挺好喝的！   ▲鐵板燒有牛五花、雞腿肉兩種肉可選擇，一旁的雞蛋是半熟狀態，若不敢吃未熟雞蛋也可請店家幫忙料理至全熟。   ▲壽喜燒的醬汁還蠻濃郁的，鹹甜的滋味很下飯，與軟嫩的牛五花十分相搭。   ▲更讚的吃法就是沾著一旁半熟的蛋黃一起享用，只能說超美味的！！   咖哩豬排飯　　$250   咖哩飯的外觀看起來很普通，不過滋味一點也不簡單。 店家精心熬煮了兩次，比一般的咖哩還要來得香酬濃郁， 搭著粒粒分明、Q彈有嚼勁的米飯著實順口，吃完之後連一點醬汁也捨不得浪費！   ▲炸豬排的部分也不錯，外酥內紮實，肉質Q有嚼勁，沾著咖哩一起享用也很棒！   ▲一旁點綴的香腸也是做成了日式便當常見的章魚樣， 蠻意外的是使用了德式香腸，而非一般便宜的鑫鑫腸喔！   日式關東煮的部分除了點購的品項之外，另外還有熱湯無限供應，想喝多少就有多少！ 這湯頭使用了各式蔬菜去熬煮，裡面還放了一些日式醬油， 滋味比一般關東煮的湯還要來得濃郁甘甜，口味偏重淡卻非常好喝，若在寒冬中來一碗是暖胃又暖心。   所以搭配醬料是「日式風芥末醬」，這是黃芥末味噌，味道特意調甜一點， 與味濃的日式關東煮較為相搭，吃起來口感也比較清爽。   關東煮的品項選擇也蠻多的，一般常見的煮物、丸子、蔬菜都有， 蔬菜類我個人覺得「娃娃菜」還蠻推的，吃起來清脆又鮮甜，而且也不會感到太大的負擔。   「蒟蒻」也是店家主打的一項煮物，一樣跟我想像中的不一樣，這蒟蒻是整條而非火鍋料常吃的那種絲狀，吃起來超入味，而且QQ彈牙又很有飽足感，推薦來此必點！ 「大根」是另一項推薦的蔬菜，入味之外而且口感軟嫩，幾乎是入口即化；「油揚豆腐」則是吸了飽飽的濃郁湯汁，入口時的爆汁口感超讚！   結語 深夜肚餓想吃點消夜又怕胖，關東煮是個不錯的選擇， 如果想吃到比較特別又美味的日式關東煮，推薦一定要來【川越洋食屋】試試！ 而且這邊的環境氣氛也不錯，是個可以放鬆享受美食的好去處。     川越洋食屋 地　　址：台中市北屯區軍福九路358號 電　　話：04-2437-6231 營業時間：週一、週三至週日，18:00~23:30 (週二公休) FB粉絲團：川越洋食屋   *愛評體驗團特別邀約體驗活動