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  南投捕里內有一家烘焙甜點專賣 多年前以手工巧克力、年輪蛋糕、義式手工冰淇淋 在台灣各地打響了知名度 成為南投埔里必來必吃的觀光勝地 如今這裡提供了甜點點心更多樣化了 鯛魚燒、蛋糕、麵包、下午茶 販售的相當的廣，人潮依舊如此之多 它就是18度c巧克力工房   18度C巧克力工房南投縣埔里鎮慈恩街 熊胖算是很久都沒有來了 這裡的改變對熊胖來說算是相當大 唯一沒有變的就是人潮依舊沒變       那我們就先來看看著名全國的手工巧克力吧 在門口的柱子上懸掛著各式手工巧克力的總類與價位 老實說這些口味跟幾年前來的都差不多 沒有多大的改變唯一有新增的應該就是覆桂、洄游吧 可惜當天並沒有供應       巧克力門市由於室內空間有限 加上為了保存巧克力溫度上的掌控 並無法直接進入選購，而是需要抽號碼牌 依叫號，等待進入   這次來感覺18度C的巧克力 並不如以往那麼的熱銷 熊胖記得以前來這裡的時候 櫥窗內的手工巧克力幾乎可以說是廖廖無幾 要選購的口味還擔心 是否輪到自己的時候就已經銷售一空了       另外巧克力門市還有販售其他週邊商品       巧克力盒從黑金色改成高雅氣質的純白盒 搭配黑金緞帶顯示出高貴的氣息       18度C這個吃簡餐喝下午茶的地方 過去是顧客座位區 如今變成猶如咖啡廳的室內用餐區 不過參觀拍照可以，若要在裡面用餐 每人低銷酌收90元唷 熊胖看很多旅客都寧可在外吹風曬太陽       玻璃櫥窗內另有販售小甜點以及馬卡龍 這也算是18度C增設推出的商品       房屋造型的吐司麵包，真的是很特別 一個售價80元，嚴格來說不便宜 不過想想觀光勝地的商品 這樣有特色的商品也無算多見       巧克力門市的對面 過去是年輪專賣的門市 這次擴大空間範圍 賣起各式各樣的麵包以及小點心           這麵包門市空間算是相當的廣 裡面有麵包、吐司、蒸布丁、手工餅乾等等 參觀選購的人潮也算是相當多 店家特推主打是生吐司 不過熊胖這次沒有購買 下次再來18度C的時後再買來吃看看 在跟大家分享口感       覺得文章不錯，懇請支持請幫我們按個讚！感謝！   熊胖の 。妃常生活。   ▲夏威夷果籃 65元 這款巧克力是每次熊胖必點的巧克力之一 脆口的夏威夷搭配薄薄一層微苦的焦糖 綜合苦甜黑巧克力與甜度較高的白巧克力 甜度熊胖覺得很剛好     ▲紅寶石玫瑰 70元 這一款算是18度C較新的商品之一 目前來說還尚未登錄在DM與官網上 以覆盆子與白巧克力結合的一款 甜度稍微高了些以及微微的酸度 整體上口感較偏硬一些     ▲紅玉芒果 60元 這款也是熊胖必點的巧克力之一 紅與黃交織而成的亮麗表層，相當吸引熊胖的喜愛 以白巧克力為主覆蓋的表層 加入台茶18號的黑巧克力甘那許 並加入芒果果醬 茶香與果醬的香氣充塞在口中疊加出層次風味     ▲梅酒酒心 75元 一款成年人才能品嚐的巧克力 店家建議一口塞，因為會爆漿呀 梅酒香氣濃郁，會讓人有微醺感 ★未成年請勿飲酒，開車不喝酒★     ▲柚見 80元 這應該也是18度C新推出的巧克力品項 以白巧克力為基底融入覆盆子果泥作為外層 內心則是加入柚子香氣的白巧克力甘那許 柚子香味相當濃郁 香氣大於覆盆子所帶來的衝擊 後韻慢慢才會微微帶出覆盆子的酸甜感     ▲爆炸跳跳 70元 妃妃來18度C必點最愛的巧克力 這一款店家也是建議最好能一口品嚐   為了給大家看一下巧克力的內部 妃妃特地咬了一口之後要求熊胖要拍攝起來 滿滿的跳跳糖，融入口腔之後 緩緩融化的巧克力與跳跳糖 彷彿在舌頭上跳起舞來 整體口感相當豐富     ▲蒸布丁 70元 18度C的蒸布丁以保羅瓶盛裝 布丁的質地與超商販售的布丁差別很大 它則屬於入口即化的口感，完全不需要咀嚼 甜度適中，不會有甜膩感       雖然18度C有提供室內座位 上述說過，室內用餐每人低消需90元 熊胖看大多數的遊客都會選擇室外的座位     室外的座位區也有增設一處鯛魚燒點心販賣部 平時生意如何熊胖不知道 不過這一天熊胖來到這倒是感覺由客似乎興趣缺缺   ▲巧克力打卡牆 這一次來到18度C感覺與之前變化超大的 不論是增設的商品與裝潢都有所不同 或許下次熊胖再度來到這裡的時候 又有新的不同感受   【南投埔里】Feeling18(18度C巧克力工房)手工造型巧克力層次風味豐富，品項眾多，冰淇淋、鯛魚燒、下午茶應有盡有，更是南投埔里必買的伴手禮      【文章屬個人感受，不代表全部】   感謝讀文 ~ ~    你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力   －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－   店家資訊 店名：Feeling18(18度C巧克力工房) 官網：Feeling18(18度C巧克力工房) 地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號 電話： 04 9298 4863 營業時間：10:00 - 18:00 服務項目：各式手工巧克力、咖啡、飲品、冰淇淋、麵包 無服務費、部分門市需低消、內用、外帶、付現、刷卡。 公休日：依官網公告   －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－   延伸閱讀：     【台中南區】小石鍋燒肉火鍋台中復興店│高CP值平價小火鍋│滿滿燒肉霸...   【台北內湖】咖啡平方巷弄內高CP值咖啡好味道，近科技園區、捷運站......   【桃園龜山】(抽獎)kid’s建築樂園─建築工程體驗館A8桃園店│挑戰親子耐...   【台中大里】惡魔島世界炸雞厚切雞排、餐廳菜色新上市，獨家料理技術讓.....   【彰化花壇】牧野極致燒肉鍋物吃到飽，服務優質，食材新鮮，用餐環境......   喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！