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  珍心 早 • 午食   豐原越來越多文青質感的早午餐專賣店了 前陣子跟大家分享的大方吐司亦是其中一 然而這一間珍心早午餐 從外觀來看倒是比較像是一般傳統的西式早餐 卻想不到裡面的裝潢設計風格 與它的外觀根本是南轅北轍     位於豐原同安街與惠陽街路口 南陽國小的後門 不只是非常的好找，還非常的明顯 附近還算是很好停車 不過若是學生上學的時段來店 可能就會顯得交通擁擠     一進門就可以看到櫃檯 老實說這櫃檯的擺設倒是些許的凌亂 由於珍心早午餐是由一對小夫妻共同經營 並沒有另外聘請服務人員 從點餐開始到料理餐點 全程都是由老闆跟老闆娘親自接待，親手製作     一旁的冰箱擺放的是店家部份的飲品區 以及營養滿分的牛奶 部分飲品則是另外製作     櫃檯前方則是顧客用餐區 以深藍色為底色，並掛上些許壁畫 給人感覺像是在藝術館裡用餐的氛圍 更令人意外的是居然還有小學生的課桌椅耶 老闆可以偷偷告訴我 你是不是去南陽國小裡收購的呢？     並有靠落地窗的座位 在這用餐還可以欣賞外面的風景 嗯.......真的很像在藝術館內的咖啡廳       熊胖の 。妃常生活。       ▲鮪魚蛋餅 42元   這裡的蛋餅皮雖然並不是那種粉漿蛋餅皮 以這樣的盤子上菜 給人的感覺擺放得相當整齊 讓整個鮪魚蛋餅的價值提升了不少     蛋餅皮的軟Q度剛剛好 鮪魚也不會給人感覺乾巴巴的 裡面還有添加些許的小黃瓜絲增加口感 沾上些許的醬油膏還不錯吃   ▲粉紅泡泡 128元   店家招牌炒泡麵共有四種口味 這是屬於異國風味款其中之一 熊胖就是沖著這一道餐點而來 最近有很多早餐店陸陸續續都會推出炒泡麵這樣的餐點 珍心早午餐當然也不例外 甚至還特別推薦而成為招牌     粉紅泡泡上面的日式豬排雖被切成六大塊 不難想像完整的豬排究竟有多大一片 而且豬排還挺有厚度的 可不是那種薄薄一片 明明就是肉片硬要稱它是豬排     以番茄為基底加上泡麵下去翻炒而成的一道料理 味道上帶點酸甜的風味 豬排的肉質外酥內軟 唯一可惜的是泡麵偏爛了些，失去該有的Q彈   ▲朵朵愛戀 58元   女孩子看到這個整個心情應該會胃口大開 厚片抹上奶油灑上些許梅粉 並在上面放上棉花糖一同烘烤 這樣的裝飾擺盤方式出餐 根本只有下午茶咖啡廳才會出現的啊     厚片本體相當有彈性且綿密 灑上些許梅粉中和了奶油的膩口性 多了些層次的風味 沾上旁邊的莓果醬跟堅果 口感更增添幾分   【台中豐原】珍心早午餐招牌炒泡麵配料豐富，朵朵愛戀風味多層次，外觀與室內大相逕庭，傳統的文藝質感店   【文章屬個人感受，不代表全部】   感謝讀文 ~ ~    你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力   －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－    店 家 資 訊 店名：珍心 早 • 午食 官網：珍心 早 • 午食 地址：台中市豐原區同安街56號 電話：04 2528 6552 營業時間：AM:07:00 - PM:13:15 服務項目：早午餐。 無服務費、內用、外帶、付現。 公休日：星期一   －－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－   延伸閱讀：     【台中豐原】燒肉眾─台中燒肉吃到飽推薦，龍蝦料理燒烤全餐，高CP值......   【台中西屯】有GO蝦(有夠蝦)-新鮮好味道，各式生猛海鮮，飯店級空間......   【台中西屯】富盛商旅GOGO 回行旅 Hotel (逢甲館)環境舒適，服務至上...   【台南東區】黃色風箏 yellowkite親子民宿，各式滑梯主題平價房型，貼......   【台中南屯】Chow Chow Cafe 巧巧咖啡田園鮪魚法式吐司料理美味正點......   喜歡熊胖の 。妃常生活。的朋友歡迎追蹤