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牛博士麵食館 打從好幾年前，當熊胖還是一名業務送貨員時， 行經桃園平鎮路上瞧見一家麵食館，此時肚子正咕嚕咕嚕的叫著 心裡也不管雷不雷了，沒想到凡只要有來桃園平鎮就一定會來吃一波 時至今日，熊胖都已經結婚生子了，還是不忘這家的味道 曾獲2009牛肉麵達人比賽網路票選總冠軍 這味道真不能小覷， 據熊胖所知在桃園中壢也有新明與永川兩大品牌牛肉麵 不過這家的風味比較對熊胖的胃 店家的料理區於店家騎樓上 曾經友人說過店家的衛生有待考究 但熊胖則認為難道自家的環境衛生上就一定乾淨無虞？ 並不見得吧，何必雞蛋挑骨頭 店家也備有許多新鮮小菜 只要在菜單上劃單，就會有服務人員拿上桌 無須自行拿取 室內沒有特別裝潢，僅有幾張木質桌椅 幾個簡單的設備 比較像是居家型的小吃店 餐具皆需要自行拿取 店家將客人使用過的餐具洗滌後，便會放於消毒箱內 相信這方面的衛生是毋庸置疑的 消毒箱旁也有一些醬料以及酸菜 有需要的朋友可以取用 熊胖每次來每次都沒用過😂😂😂 熊胖の 。妃常生活。 牛肉麵 130元 (小辣、手工麵) 店家的麵分手工、陽春、意麵、疙瘩、粄條、米粉、冬粉七種 可說是相當豐富的選擇，滿足來自各種不同喜好的顧客 不過熊胖每來都是點固定的手工麵，因為這種面比較能滿足熊胖的口慾 但缺點是這麵量比起其他倒是真的比較少 沒有加麵，真的是吃不飽 湯頭部分是從小辣、中辣、大辣，並沒有無辣的選擇 湯頭個人是覺得還蠻濃郁的，牛肉入味且軟嫩 手工水餃 5.5元(一顆) 這是我第一次來這裡點水餃的，只因怕熊寶不能吃辣 不過說實在的水餃的表現，則屬水準之下 可能比較不符合熊胖的胃口吧 水餃雖皮薄，帶內餡並沒有很飽滿， 而且僅僅就是肉，極少量的蔬菜 味道上沒有很凸顯，如果沒有沾店家特製醬料的話，還蠻淡的 熊胖最後加在牛肉湯裡吃，才稍稍有味道些 小魚干 50元 他們的小魚干，表現的就比水餃好多了 小魚干軟硬適中，花生保有脆感， 味道上也很甘甜，不會過於死鹹 【桃園】平鎮中豐路美食，牛肉麵湯鮮味濃，肉塊入味且嫩，不過牛博士的水餃表現平平  【文章屬個人感受，不代表全部】 感謝讀文 ~ ~    你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－   🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：牛博士麵食館 🔍 FB：無 ☎️電話：03 4392614 🏡地址：桃園市平鎮區中豐路南勢二段120號 ⏰營業時間：AM11:00-PM14:30　PM17:00~PM21:00 🐷服務項目：麵食、水餃、飯類、滷味、小菜、湯品 📋無服務費、內用、外帶、付現 ❌公休日：星期日 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－  喜歡熊胖の。妃常生活。的朋友歡迎追蹤 ＦＢ粉絲團傳送門 ＦＢ 社 團 傳送門 Instagram傳送門