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抹茶控的朋友有福氣啦,貪吃鬼熊熊在高雄尋找到一家使用著 來至於日本有著三百年歷史的丸久小山園所製作的抹茶 據熊熊上網查詢得到的資訊,在日本,評鑑抹茶是以 抹茶沒有入口後的苦澀味,那等級越高,相對價格也更高 所以,熊熊在這邊向著曾經嚐過抹茶苦澀味道後而留下不好印象的朋友們 曾經妳那因為嚐過難喝的抹茶而受傷的心在今天熊熊推薦後 絕對可以得到平復啦 熱鬧的高雄中正路信義國小那..轉個彎,駛進了小巷內 離開車水馬龍的喧鬧處,在達仁街這寧靜處,一老屋改建而成的小屋便印入眼簾   怎麼在高雄會有著這麼濃濃日本味的地方呢? 如果不是在網路上做過功課,還真的不知道這裡會販售著抹茶呢 而這裡對於熊熊而言,老房子就是特別有味道   木製的房子就是比起鋼筋水泥建構的多了份暖意 歲月的痕跡,雖然帶給了斑駁,但是那舊舊的老老的就是使熊熊格外多了份喜愛   這家店老闆應該也是愛綠植,在庭院內,處處皆是綠意盎然的景致   熊熊特愛在這庭院中,種植的那顆大樹,它讓這老屋子,以及這日式庭院內增添了禪意   而且在這庭院戶外區,坐在這,是不是能感受到那份悠閒愜意呢?   打了這麼多字,這家店,到底是?? 它有著非常特別的名字~~裸體主義   熊熊初見這店名也相當好奇,經由向店家詢問,老闆他說.. 裸體主義Le naturalisme(法文) 回歸自然、不添加、自然的含義 也是裸體主義要給大家的，不管是吃的，或是用的都是自然不添加化學。 那接下來請大家跟著熊熊鏡頭進入這老屋子逛逛吧 推開門,直接面對的是這一面充滿福氣中國風格的牆   牆下這木桌還有一小道具,熊熊超愛這小巧的製作品呢   在這屋內拍著照後,跟著超有氣質有禮貌的服務生進入品茶區 入內坐定後,她便開始為熊熊介紹起菜單上關於抹茶種種   在裸體主義內點選的飲物都可以享受自己手刷抹茶的樂趣喔 丸久小山園 抹茶牛乳(220圓) 當初會點有加牛乳的這道,單純就是因為想喝喝看 甚麼叫做單一牧場有機牛奶?(不打抗生素或催乳針) 抹茶粉它靜靜的待在碗內 等待著一壺80度C的溫熱水沖入它   其實..自己手刷抹茶其實挺累人的 第一次沒有技術,做不到師傅級30秒刷到起泡 看看影片吧..>< 終於刷到起泡嚕…超有成就感呀 這壺有著綿密奶泡的是加入了重茶和有機牛乳   緩慢的讓這壺沖入已起泡的抹茶內 漸漸的碧綠色轉化成美麗的綠奶色澤   這氛圍下,心靜靜的捧起這一碗 在這對的空間,對的茶,心..對了,一切甚麼對了   甜點(甘物) 丸久小山園抹茶起司雪酪(120圓)   單純的只有使用單一牧場的creme cheese以及藍絲可奶油 大家瞧瞧這一橫切面,那碧綠色的抹茶,是否讓抹茶控的妳心動了呢?   曾經身為甜點師傅的熊熊,初嚐這道著實令熊熊讚嘆 那入口馬上就化開的滋味是乳酪蛋糕的基本 然而這道的美,是那不斷不斷回韻的抹茶香以及甘甜   裸茶屋 抹茶雪鹽生巧塔(120圓)   這一款則是用了4倍量的丸久小山園抹茶去製作 甚麼?4倍..4倍..4倍量抹茶粉 是的,大家沒看錯,這一道身為重度抹茶控的您真的必點   大家瞧瞧這4倍量的抹茶,是不是能馬上吸引了您呢?   朋友們:熊熊當天在這老屋子木製建築的屋內   除了感受老房子的美之外,在裸體主義老闆處處佈置的小角落內 那份禪意以及人文味充滿著整個空間   那份恬靜,讓平日工作勞累心情無法平順的人們 心~都能在此安靜了下來 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖ 貪吃鬼熊熊粉絲團Facebook 朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源 請給這篇文章【讚】+分享吧！謝謝唷^^ ♥ 店家資訊 ♥ Le Naturalisme 裸體主義 Facebook ♥電話♥ 072228250  ♥住址♥ 高雄市新興區達仁街88號 ♥營業時間♥ 1030-18:30      檢視較大的地圖