Zi 字媒體

高雄美食　　香煎肉圓　 說到鳳山，果然是小吃美食聚集處，維新路短短幾百公尺之內就一堆極有歷史的老店，這家香煎肉圓就在老地方米苔目店門口擺攤，點肉圓可以進去米苔目裡頭吹冷氣吃;煎肉圓在高雄很少看到，路過看到馬上按下煞車,它的肉圓口感與旗山吳記鐵板肉圓或者新民市場那家吉品高雄脆皮肉圓不大相同,蠻推肉圓控去吃看看，或許會有意外之喜。 高雄小吃 鐵板肉圓 香煎肉圓（一份兩顆）（５０元） 點餐時老闆會問需要加辣還有蒜泥以及香菜嗎？喜歡吃重口味的朋友不妨都加;帶著蒜香與甜甜米製豆油哥，,讓肉圓好吃的再加分。 外皮沒有吳記以及吉品那麼酥與脆，但是他的滑溜而具嚼感肉圓皮，ＱＱ好有彈性，倒也蠻好吃的；內餡的瘦肉塊頗有味道也不過會鹹； 店家會附上一碗清湯，喝不夠還能續；說這是清湯也太說不過去了，油蔥酥香氣還有肉燥味，太有誠意啦，當天不小心就續了一碗，謝謝老闆。 鳳山美食　高雄肉圓 蒸肉圓（一份兩顆）（５０元） 以為是傳統那種蒸肉圓，當把蒸龍掀開，喔喔喔原來是剛剛吃的煎肉圓，只不過換個料理方式而已； 少了油炸程序，更顯得肉圓皮的Ｑ勁，與感受純在來米的香味；一種肉圓兩種口感，偏偏兩樣都不惶多讓，都好喜歡！ 蒸的更能吃的出店家調製古早味醬油膏的甜味，很濃稠芶芶地，混著鹹味醬油，甜鹹之間很順口好呷耶。 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖ 貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook 歡迎追蹤熊熊的 Instagram 朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源 請給這篇文章【讚】+分享吧！謝謝唷^^ ※ 小提醒：請熊粉們~記得打V『搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」 ●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● ♥店家資訊♥  香煎肉圓 (沒有粉絲團) ♥電話♥ 路邊攤沒有電話 ♥住址♥ 高雄市鳳山區維新路6號 ♥營業時間♥ 06:00-14:00(週二店休) ►看更多高雄美食 【美食】高雄分享