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冬天甚麼最爽快?哈~對熊來說就是嗑上一鍋, 身子暖呼呼就能抗寒冬~吃完都不冷啦! 高雄火鍋這麼多~麻辣鍋您都吃哪家呢? 這家麻辣鴛鴦火鍋是熊近期喝過超棒的~回甘,順口這四個字來形容它 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖ 貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook     歡迎追蹤熊熊的 Instagram  胡子,清水模外觀,樸實中有份寧靜感,門口還有兩隻石獅子坐鎮,好氣派呀~ 開車族前來好方便,「胡子」還氣派的有自己的停車場,走路10秒鐘~因為就在店旁邊! 古色古香,中國風環境,店裡背景音樂是古箏音律,頗有高雅脫俗的用餐感受, 據說店內這些骨董可都是老闆的收藏品呢!哇~~ 每張座位都相當寬敞,這樣空間感很舒適讓熊很放鬆 熊第一次來,乖乖的跟著胡子建議,調份適合今晚鍋物的醬料吧 香菜一匙.蒜尾一匙.白醋1/4 香油1/4 當天已這樣調配起來的味道蠻優的^^ 可以緩緩麻辣鍋的辣度,還帶著酸味促進味蕾,熊個人頗喜歡這樣比例, 想吃更辣的朋友,店裡還提供特製辣油唷 套餐自由配- 雙人精緻套餐組(999元) 內含兩人鍋底費用 肉品四選一(梅花豬/櫻桃鴨/上選羊肉/雪花牛肉) 海鮮三選一(蛤蠣/鯛魚/脆捲) 蔬菜三選一(青江菜/高麗菜/大白菜) 大腸頭.老油條.白飯X2 不少麻辣鍋的湯只能拿來涮涮涮食材,讓食物增添辣度還有口味 至於湯嘛~太過重口味了!很難去喝它,就像..日本壽喜鍋一樣!只能川燙不能喝 然而~胡子這一匙是可以喝的!中藥為基底,小辣溫順而不嗆口,喝過後還會想念呢 喜歡這微甘甜喝了不覺得渴的白湯,扁魚味的湯底有香的純粹 根據介紹菜單的服務生說,這可是用雞骨+豬骨+蔬果,精心熬煮, 鍋底鴨血很新鮮滑嫩,豆腐極度入味,吃的時候千萬要小心!咬下在嘴裡有熱辣噴汁快感 可以一直續,男生的食量來鐵定是很適合,當天我們吃胡子雙人鍋餐就飽 飽 飽了 覺得下次可以多邀幾位來聚餐,這次熊要好好往鍋底大攻擊~哈 冬季大白菜,最合時令,也最新鮮美味,這時候吃,正好吃 亞熱帶冬季讓大白菜日夜溫差大~淬煉的更甜 冬天裡吃火鍋~怎能錯過正值盛產滋味更甜美的它呢 熊個人覺得,大白菜搭胡子細熬的白湯~最搭也最好吃 大把大把豪爽放入~再次熬煮,喝一口!與一開始清爽味道不同 它~讓白湯更鮮甜了呢 新鮮大腸頭,店員端上後,建議我們放麻辣鍋煮, 更能嚐出QQ的柔嫩咬勁，與中藥辣度湯汁美味的結合 一樣都是鯛魚片,胡子這份,就少了冰箱味道,你懂得地 白湯是它好朋友~放在勺子裡輕涮,甚麼醬都不用加,品它細緻肉感 老油條 脆度和紮實感兼具的優質油條~吃麻辣鍋必備呀 吸附麻辣的湯汁，在享用那軟酥的過程中，又能品味到麻辣的香氣 雪花牛肉 這粉色澤肉片,端上桌就好吸引肉控的朋友(吼..又要來搶熊的食物了) 好的肉片,輕放入再拿起,三次就好!(千萬記得) 這樣吃,能嚐出它嫩口油脂香的感受 餐後店家會招待一人一碗仙草蜜,有糖水與鮮奶兩種口味呦,吃完麻辣鍋,再吃份甜甜超對味 身為吃貨,喝過不少麻辣鍋!胡子,不澀不燥的麻辣湯,是熊近期喝過最棒的 這鍋,食材新鮮好吃,湯頭也相當用心,外場服務員親切有禮,令熊當天用餐心情很愉快～ 值得下次再約聚餐的好選擇呦～ 朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源 請給這篇文章【讚】+分享吧！謝謝唷^^ ※ 小提醒：請熊粉們~記得打V『搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」 ●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● ♥店家資訊♥ 胡子麻辣鴛鴦火鍋 Facebook ♥電話♥ 07-2230543 ♥住址♥ 高雄市新興區復興二路272號 ♥營業時間♥ 17:00-02:00 ►看更多高雄美食 【美食】高雄分享 ►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享