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每回,回到旗山乾媽家,最開心的就是到老街旁吃上好幾攤 解一解那從小一吃再吃~代代相傳的老店老滋味 現在的老街不像以往舊時光那麼單純 許多外來的攤販,賣著許多平時都市中夜市裡常見的食物 感覺就像長型~白天的夜市 這攤麵攤,熊知道非常多部落客寫過這家 (因為太好吃了,大家一定都推呀) 今天就用熊的角度看看這家從小吃到大的古早味陽春麵吧 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖         貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook      歡迎追蹤熊熊的 Instagram 價格相當好記,小碗就是40元大碗50元 只是…高漲的物價回不去了,簡單的陽春麵,價格不陽春 很懷念一碗只要10幾塊的時代 麻醬麵(50元)大 只加了一湯匙麻醬,您以為很少嗎? 哈哈只要小小一匙,充分攪拌均勻後 麵條吸附芝麻醬的香氣,那香氣,始終都是令熊懷念的味道 比起高雄市麵攤的麻醬,它的味道不會過濃,順順剛剛好的香 乾麵(50元)大 比較寬的麵條帶有Q度 加了少許豬油,與古早味醬油 簡單的陽春麵卻有著非常不簡單的味道 滷得不夠透的小菜一直都不是鄭家的強像 但是..每次總點些切仔才夠味 乾油麵(50元)大 本身就超喜歡油麵那種特別的香味 細細的麵條,超能一口一口吸 吸 吸上來^^ 調味上其實還蠻重口味的,但是碗底黑黑的醬油一直都很好喝 哈哈~用好喝來形容..真的啦! 因為那古早味醬油微甘微甜又一咪咪的鹹,真的很不錯咩 餛飩湯(30元) 比一般高雄市區湯色更深點的顏色 因為加入美濃超知名又超好吃的油蔥酥 泛著油光的高湯~香氣~飄 飄 飄 如果您喜歡美濃粄條油蔥香,那這碗餛飩湯非喝不可 小巧可愛餛飩~薄薄的餛飩皮包著一吃就知道新鮮貨的豬肉餡 一直都喜歡^^ 乾粄條(50元)大 與美濃粄條相似的香氣,最主要的靈魂就是那古早油蔥酥 鄭家的特調醬油底,讓乾粄條更有味道 每一碗麵當中都會放上不漂白,天然手工種植的 吃起來甜甜脆脆的豆芽菜,但是..這次前來,大家可以看到照片中.. 豆芽菜呢??? 可以感受到物價上揚的可怕 從前來這邊吃,碗內的豆芽菜,真的很多 現在剩下幾根在點綴 但是..粄條本身!還是要美濃的更好吃 分享幾家熊熊美濃粄條食記給大家參考 食為先牛肉粄條  阿城粄條 朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源 請給這篇文章【讚】+分享吧！謝謝唷^^ ※ 小提醒：請熊粉們~記得打?V『搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」 ●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● ♥店家資訊♥鄭家陽春麵 Facebook ♥電話♥07-6613190 ♥住址♥高雄市旗山區中山路60-9號 ♥營業時間♥ 09:00-22:00(週一~週五) 09:00-20:00(週六日) ►看更多高雄美食 【美食】高雄分享