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高雄美食 三民區美食 建興市場肉圓 麵線羹 貪吃鬼熊熊家樓下就是建興市場,這不小的菜市場供應著附近鄰居們日常所需,熊媽往市場採買算是每日日常了,今天食記紀錄的這家,是熊吃了二十多年的肉圓,往往點份肉圓+麵線羹就是飽飽的放假早餐。 高雄肉圓 高雄麵線羹 肉圓(粒)(15元) 雖然隨著物價上漲已經變成15元(小時候才5元),然而品質不變,依舊保持著料好實在,它屬於清蒸肉圓,外皮軟,肉餡有五香粉調味過,豬絞肉餡應該是有摔打過,數十年來都能呈現結實的口感。 清湯-老闆忙碌時候有時會忘記的,必喝(記得提醒老闆),熊個人喜好把肉圓吃剩的不膩清爽感覺醬油膏一起沖入,甜甜又鹹鹹超好喝也更有味道唷。 麵線羹(25元) 不是蚵仔麵線也不是大腸麵線,屬於菜市場古早口味,有豬肉塊還有魚羹,上桌前只用香菜調味,其它甚麼都沒有了,重口味的熊友拿起調味罐自加吧,不然跟熊一樣品嘗它簡單味道就好,只是有時候品質不太穩定,麵線會過爛一點,當天很幸運吃到軟硬適中的麵線條,這樣就很有小確性的開心了。 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖ 貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook 歡迎追蹤熊熊的 Instagram 朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源 請給這篇文章【讚】+分享吧！謝謝唷^^ ※ 小提醒：請熊粉們~記得打V『搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」 ●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● ♥店家資訊♥ 建興市場肉圓 麵線羹 ♥電話♥ 07-3922814 ♥住址♥ 高雄市三民區建德路132號 ♥營業時間♥ 0600:-15:00(不定期店休) ►看更多高雄美食 【美食】高雄分享