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高雄美食 三民區美食 東港飯湯 鮪魚飯湯 蔡家鮪魚飯湯 冬天了，喜歡喝碗熱呼呼的湯暖暖胃喔，覺得雙手捧著熱碗，拿起湯匙喝一口熱湯會有種冬季限定版的幸福；抱歉太晚發覺這家優質好店了，熊家附近公有三民第二市場入口處，我們在地人也很少騎車路過應昇路上這家高雄蔡家鮪魚飯湯，每兩日屏東東港直送海鮮，一大碗鮪魚飯湯鮮味足，整碗盤底朝天好滿足。 鮪魚飯湯（大）（９０元） 比較類似日式泡飯做法的飯湯與台灣粥不同，飯湯是將湯料先煮好再盛到裝有飯的碗裡，有的人愛當然也有人喜歡傳統粥；今天的主角不是飯，是那鮮甜湯頭與東港來的鮪魚！ 炒過的鮪魚塊大匙大匙的放進碗裡，再加上幾尾爆香後的東港蝦猴與冬菜還有不少的幼筍絲，倒進入甘甜高湯，暖呼呼的古早味飯湯上桌；美味誘惑當前，拍完照這碗飯湯的下場就是三分鐘內拿起湯匙不顧形象的迅速清光。 這鮪魚塊吃起來，完全沒有腥味欸，口感緊實帶點甜味，好呷喔^^ 沒有糊掉的白米飯是粒粒分明的口感，不過還是建議快點吃，別泡過軟了！太軟也不會變成粥啦！！ 融合多種配料後的湯頭蠻濃郁的，很有冬菜香菇的味道，心裡覺得也有可能是蝦猴的香氣，好喝的令熊回味。 ❖歡迎加入熊熊的粉絲團，最新資訊都會在那分享❖ 貪吃鬼熊熊粉絲團 Facebook 歡迎追蹤熊熊的 Instagram 來嘛來嘛！來按個讚讚跟熊熊一起吃肥肥~ ※ 小提醒：請熊粉們~記得打V『搶先看』哦~ 才不會漏掉了好康資訊 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」 ●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● ♥店家資訊♥  高雄蔡家鮪魚飯湯  Facebook ♥電話♥ 07-3808699 ♥住址♥ 高雄市三民區應昇路30號 ♥營業時間♥ 10:00-14:00 17:00-20:00(周日店休) ►看更多高雄美食 【美食】高雄分享 ►看更多高雄早午餐大集合 【美食】早午餐分享 ►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享