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台中逢甲夜市果然是小吃界的一級戰區，各種創新又有特色的小吃飲品都在這，便當街裡有家挺特別的飲料小攤，光是名字「一尺古井」就已經讓人聽了會很好奇。 一尺古井攤位就在知名的黃金右腿旁邊，看大大的招牌就明瞭，這裡的招牌就是所謂的炸奶系列，其實炸奶的意思就是在飲料上加上鮮奶油，乍看之下有點類似上面加了冰淇淋的飄浮飲料，又有些像是綠蓋茶那種的感覺。 選擇了最原味的紅茶炸奶來試試，店家用了日月潭阿薩姆紅茶做基底，添了鮮奶製作成類似印度絲襪奶茶，最上面擠上鮮奶油再撒點可可粉，喝起來有著溫潤茶香與奶味，雖然加了鮮奶油但不會感覺膩口，甜度調整的也很剛好。 用了像是思樂冰的杯蓋才能容納鮮奶油，拿在手上還挺吸睛的，連小熊寶都覺得很有趣，這紅茶炸奶整體來說還挺好喝，也是我們喝過少數不會喝完覺得有乾澀感的奶茶，簡單介紹給大家囉！   【店家資訊】一尺古井紅茶炸奶台中市西屯區逢甲路20巷內