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收到試吃邀請時才發現台中有禾雅堂這間乳酪蛋糕店，媽咪聽到就說這間就是中港路旁很大的那間，說起吃的我媽可是比我還識貨，乳酪蛋糕也是我們家一直最喜歡的蛋糕種類，所以當然一定要來試試看禾雅堂的乳酪蛋糕！ 期待已久的乳酪蛋糕終於送到，盒子看起來不大但是拿起來沉有重量，我猜蛋糕應該是很扎實，禾雅堂的包裝可以說是有質感的貴氣，像是拿到名牌禮物一般。 仔細看連提袋設計也很用心，內裡還有印花，整個看起來真的很像名牌的手提袋，跟媽咪很開心的準備開箱試吃，已經再討論說如果好吃的話以後可以當伴手禮，不然台中伴手禮怎麼買都是太陽餅、鳳梨酥。 裡面裝著的有一盒乳酪蛋糕和一個禾雅堂開發的小工具。 看了介紹知道這個小工具是為了方便切乳酪蛋糕的，一般我們用刀子切乳酪蛋糕都會黏在刀子上面，使用這個不管是誰都可以切出漂亮的蛋糕片。 打開盒子就有乳酪香，我們最愛奶味很重的重乳酪蛋糕，掀開外層的保護紙感覺蛋糕體很濕潤。 只要把專用刀輕往下壓，到底時候蛋糕就自動分離躺下來了，不然黏在刀子上面的話拔下來都會支離破碎，這樣才是漂亮的乳酪蛋糕。 最重要的味道如何呢？禾雅堂的乳酪蛋糕真的是又濃又香，但濃郁不會不黏牙也不會吃膩，我們一下子就吃到半條，我很喜歡焦黃的表層為整個蛋糕增添了一些香氣，乳酪蛋糕就是要這樣充滿奶香又濃厚才美味！   【店家資訊】 禾雅堂經典乳酪蛋糕 官網、Facebook