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2017-07-25T20:27:27+00:00

剛好看到電視再介紹英式麵包布丁，看了超想吃的二話不說，馬上動手來作看看第一次做這個，沒想到超簡單而且超好吃的喔^^ 表面酥脆的麵包丁與軟嫩的布丁再加上香蕉真是絕配呀~ 材料：法國麵包…..2片牛奶…………200cc 雞蛋…………2顆細砂糖………30g 鹽…………….0.5g(少許) 香蕉…………1條做法：預備工作： ‧雞蛋於室溫中放置約10~20分鐘退冰 ‧法國吐司切丁備用 ‧香蕉切片備用 ‧烤箱預熱10分鐘，上下火皆180度將牛奶、雞蛋、糖和鹽充分攪拌均勻先將容器塗抹些奶油再香蕉鋪在容器底端，並將麵包丁放上將步驟1的布丁液隔著濾網到入容器中(將雜質過濾掉，布丁吃起來更細緻) 將烤盤放入約1公分高的水，再將容器放到烤盤上放入已預熱的烤箱烤30分鐘出爐後可灑上一些糖粉作裝飾 ※本文作者：型男大熊熊