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因為之前吃過TAN炭燒牛舌覺得不錯，這次研究所同學會想說挑個同集團的乾杯燒肉應該不會令人太失望，逢假日又是位處交通方便的板橋車站樓上環球購物中心，經過大家同意要吃這間所以先預訂了位子，因為我們人數比較多店家要求要先支付定位金，用餐前一天還在打電話跟我確定人數，算是服務頗仔細的店家。 我們人數比較多所以店家直接給我們建議的餐點內容，基本上這裡的燒肉、小菜、飯類、飲料都是單點製的，其實我看到價錢自己也有點嚇到，對同學們還真是有點不好意思，但因為又要顧小孩又要打理大家，真的有疏失很感謝大家包涵，最後直接選擇店家建議菜單，根據座位是以四個人為一份這樣上菜。 個人覺得很普通不值得點的韓國泡菜，應該說味道不太足，雖然邊吃燒肉邊吃泡菜有解膩作用，但回想起來味道完全沒在我腦中留下印象，不過也可能是我被阿美媽媽的韓國泡菜養壞了，現在對韓國泡菜可是挑剔得很。 簡單撒上了起司粉和黑胡椒，然後旁邊放了凱薩沙拉醬的生菜沙拉，這個我也覺得非常普通，份量上也不算多，有種吃太多肉非得吃點蔬菜減低罪惡感，但又不是那麼夠搭配的感覺。 只需要烤單面的牛舌，加上蔥花經過加熱的香氣，入口軟綿，肉質確實令人滿意。 豬肉、牛肉、雞肉的新鮮度都很不錯，話說邊顧小孩邊拍照邊吃飯邊聊天還是太忙碌了，結果阿熊和我回家才發現有烤肉的照片只有一張，而且我也來不及記得那些肉是那些部位了，就請大家看圖自行想像了。 海鮮類只幫我們搭配了這樣，海鮮應該不是主打類的，蝦子已經剝殼所以烤熟就可以吃了，不用沾手整個很貼心。 不知道是不是烤爐太小，菇類是在廚房烤熟端上桌的，這道鹽下的太太太重了，雖然有很多種菇頗豐富的，但是鹹度真的太高了。 五分熟的牛排也是廚房烹煮上桌的，我還蠻喜歡的，吃得出牛排的鮮嫩。 酒蒸蛤蠣就挺不錯的，蛤蠣肉飽滿帶汁。 焗馬鈴薯和地瓜，這個應該是想填飽我們肚子的，但是四個人的分量稍嫌太少，吃起來感覺比較乾澀了些，建議可以不要點這個改點飯食類。 上面這些菜色加上單點的飲料，平均一個人要價900元，吃起來感覺有點不甚滿足，害我都不好意思問同學們感想了，一句話結尾就是根本是吃氣氛的，還有就是居酒屋還真不是我這種小戶吃得起的。   【店家資訊】乾杯列車燒肉居酒屋新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(環球板橋店2F)02-89693333