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說到鬥牛士大家應該都很熟悉，但我還真不知道原來鬥牛士也開了間早午餐店，名字就叫做鬥牛士Brunch，在這間店裡可以吃到不錯的早午餐之外，當然也能吃到與鬥牛士同品質的好吃牛排。 鬥牛士Brunch是間位在二樓的店，所以一樓的入口只是樓梯口，要說的話不是特地前往還有些不明顯，但沒想到我整個太小看它，走上樓發現根本就是客滿的情況， 鬥牛士Brunch的早午餐是不限時段全天供應的，價位是在299~599元不等，也有供應像是義大利麵或式排餐等，餐點選擇還真是挺多的，更詳細的菜單可見→ 鬥牛士Brunch菜單。 適合一家大小到訪的餐廳，當然有提供兒童座椅和整套餐具，小熊寶現在越來越好動，和我們自己準備不一樣的餐具可以讓他把玩，稍稍能延長他乖乖坐著時間，當媽以後覺得這真是非常重要的貼心服務。 全日早午餐除了主食之外還附加超多東西，除了飲料任點之外還有一杯鮮果汁或鮮奶可選，湯品義式番茄蔬菜湯或玉米濃湯都好喝，手工麵包外香酥內軟嫩，抹上點奶油簡單又好吃，光是麵包和玉米濃湯挑嘴熊寶就捧場吃了不少。 炙燒雪花豚以燒烤手法烹飪的豬肉，乍看還挺像是牛排的感覺，吃起來略帶油脂且有豬肉香氣，旁邊搭配的薯塊也好吃，淋上荷蘭醬的班尼迪克蛋還撒了點七味粉提味，潺潺流動蛋黃熟度很讚，旁邊還放了些生菜沙拉，再加上一小杯放了玉米脆片、蔓越莓、南瓜子等的優格，早午餐內容豐富度真的很令人滿意。 這份彩蔬沙拉配色繽紛內容豐富，是我點排參加價的副餐選擇，所以是比較大份的生菜沙拉，和早午餐餐點的是不同的，新鮮清脆蔬菜搭上簡單醬料就美味，旁邊小玻璃杯中裝的好像是牛肉凍，佐上清爽的和風醬汁整個很搭，是很令人驚豔的好吃小點。 鬥牛士集團的強項當然是牛排，所以吃到的牛排料理肯定是有水準的，粉嫩紅潤的肉入口滿是鮮甜，搭上旁邊的香料炒菇與南瓜等，相輔相成的美味很能滿足味蕾。 點心記得應該也是排餐加價的附餐，小巧草莓塔的塔皮香酥搭上香濃卡士達醬很可口，撒上OREO碎片的奶酪口感配味道也佳，飲料不管是茶或是咖啡也都很不錯，下次有機會的話還會想再來，除了早午餐和排餐之外也有蜜糖吐司類的甜點可選，建議應該在各區在開幾間分店才是。 【店家資訊】鬥牛士Brunch 台北市中山區長安東路二段169-12號2樓之1 02-27406660