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餐廳名稱：小元寶牛肉麵(草屯) 消費時間：2018.1/2018.3 消費時段：18:00 地址：542南投縣草屯鎮中正路大觀巷2號 電話：049-2326663 營業時間：17:00-0:00 休息時間：無 每人平均價位：90 推薦菜色：牛肉麵、開洋白菜、滷味 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：Facebook 參考評價：4/5☆☆☆☆ 很久沒寫台灣牛的牛肉麵 這家37年的草屯老店 找回好久沒有的台灣牛牛肉麵滋味 牛肉麵(90) 充滿彈性的白麵條 豐富風味的紅燒湯 以牛大骨、中藥爆香燉煮 以冰糖與微微味素提味 香氣很足的台灣牛 用的是台中肉品市場的牛肉 外面店家少有的大把蔬菜 只賣90元 口味相較於草屯圓環鄭牛肉(澳洲牛)更勝之 讓人想起台南的永承 菜單 很難想像四神湯竟然會出現在牛肉麵店裡XD 梅干扣肉因豬肉太貴停售 青菜炒牛肉(120) 沙茶拌炒 量很多 至少是台南牛肉湯店家的兩倍以上XD 滷牛肚+牛筋各4兩(240) 滷到發黑的重口味 醬香十足非常下飯(但沒賣飯xD) 沒想到竟然還是在台南之外的地方 找到這滷到黑亮的台灣牛牛肚跟牛筋… 滷味 豆包、豆干 輕滷，常溫直接上桌   蒸餃(50) 自己桿的皮 雖然整體沒有牛肉麵驚艷 但仍有吃粗飽的古早味 陽春麵(35) 微鹹的豬肉燥  青菜量也很多(快看不到麵了XD) C/P值爆表 麵條用的是跟牛肉麵一樣的Ｑ彈麵條 為何不像南投其他陽春麵用黃麵？ 「那太多鹼了～」 開洋白菜(90) 蝦的鹹度對上小白菜的甜，炒得很成功  四神湯(40) 中規中矩，豬雜處理得很乾淨 滷味選擇多元 最上層滷得很黑的是牛筋/牛肚 正對面是很復古的算命藥局 很有人情味的手寫名片 三代同在店內忙 孩子忙著寫作業XD 走到底 就是草屯熱鬧的大觀市場/夜市 讓人想起台南美食家王浩一曾說：「偉大的菜市場都有一家麵店」 想追蹤更多牛肉湯訊息-> 我要征服臺南牛肉湯!!!  想找最近的牛肉湯-> 牛肉湯App (Android/iOS)