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石精臼牛肉湯 消費時間：2012.07 地址：台南市民族路二段246號 電話：(06)223-2266 營業時間：17:30到隔天10:30售完為止 (營業時間不確定，網路上資料五花八門，但我是在晚上8點後才吃得到) 店休：農曆初三.十七日 評價：2.5/5  ☆ 肉煮得蠻熟的，不過口感很特別 菜單，除了牛肉湯，還有綜合湯 我們大約八點到，幾乎是沒肉了 湯是鹹的湯頭，不是很習慣 然而根據鄉民的說法，在剛送肉的時間來吃會比較好吃 肉燥飯好吃，肥瘦肉平均分布 薑絲給得很少，我喝過牛肉湯給最少的一次XD 不過後來有自己去夾滿就是了:P 醬油本身也偏淡，可以說沒什麼存在感的醬油膏 以下廢話 在赤嵌樓附近，招牌一大堆，較其他店不好找 鄉民解說：新美街(米街)也就是石精臼的意思 時間快過晚餐時間，許多店也漸漸在收攤了 年輕的老闆，聽說早上是老老闆 生意很好，後來就聽老闆說：「你先去逛一逛，十點再過來」XDD 相對冷清但有人情味的阿枝牛肉湯就在附近成功路上，可以跳槽過去吃(大誤) 真是大名店，一堆明星來過 在這之前，先偷偷跑去舊來發買綠豆糕和綠豆餅(炫耀XD 筆記一下:有機會早上過去吃吃老老闆的手藝XD 其他網友分享 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/45671608