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餐廳名稱：阿賓牛肉湯 消費時間：2015.12 消費時段：17:00 地址：台南市永康區中華路498號 電話：06-3039653 營業時間：17:00-05:00 休息時間：週一&週二 每人平均價位：100 推薦菜色：牛肉湯 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：無 參考評價：2.5/5☆☆ 上下班車潮總是很大的中華路到中華東路一條路 最近越來越多家牛肉湯 阿賓跟億哥同期，可是風格大有不同 這湯頭喝下去覺得好熟悉 大骨與味素的傳統重口味湯頭，一問之下原來是系出中州寮楊家牛肉湯(兄弟) 老闆很大方的說「誰沒加味素我不信啦～」 相較之下湯頭楊家甜一點，共同點就是味素還是太多喝完會渴 肉質尚可，可是送肉時間比較怪 根據梨子爹的文章，剛開業時還有做肉燥飯吃到飽 前幾天網友還在問永康哪裡有肉燥飯吃到飽，可惜取消了 炒牛肉，味道是豆瓣，適合要重口味炒牛肉的朋友 來這可以不沾醬油膏，試試這很厲害的自製蒜頭醬油 左邊黃通通的是牛肉湯頭，右邊菜頭蘿蔔是牛腩湯湯頭 屠宰業者陳正義，送肉時間是晚上八點 不過中午老闆也會過去安南區拿牛肉 比較不符合店家開店就是最新鮮牛肉的準則 如果開店時能有新鮮的肉更好，可惜了 仁德有間上賓牛肉湯，雖然招牌都一樣都是用藍底紅字，不過兩家沒有關係