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餐廳名稱：幸福牛肉湯 消費時間：2013.01.19 消費時段：14:00 地址：台南市東區崇德4街6號 電話：06-2895-743 營業時間：04:00-14:00 休息時間：週二 每人平均價位：100 推薦菜色：花肉牛肉湯、肉燥飯 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：無 參考評價：3/5☆ 幸福的附近有崇德市場內的牛肉湯(很難找XD)、大頭牛肉湯， 相較之下，肉的種類最多，價格也最便宜，湯頭也有自己的特色 以詩作為店內裝潢，如果有喜歡文字的朋友很適合帶來這XD 上肉太厚肉偏硬 花肉、三層分太不出來XD，較上肉比較嫩，好入口 湯頭為蔬果湯頭，近似阿誠，有加薑絲 可惜是太油(太晚來吃了XD)，油氣太重 白飯普通而肉燥飯很有特色 牛豬混和肉燥飯，而且還是鹹的！ 還記得上一家吃到鹹的是在南區的阿滿呢！ 老闆娘可愛的答：肉燥飯不都是鹹的嗎XD? (老闆娘您住台南20年真的都沒點過肉燥飯齁XD 簡單的菜單，肉跟阿誠、阿枝等店一樣 都有比較細緻的肉分法，而且價格便宜！ 淋肉燥的地瓜葉(30)，普通 以下廢話 這裡最特別的除了肉燥飯，還有一位詩人老闆 老闆愛好唐詩，寫了不少首，每首皆有深刻動人的故事 牆上許多詩人的作品 可別以為這上面貼的是幾千年前古人的詩詞呢！ 超棒的牛肉湯詩！ 偷換金波暗寫詞，且加清湯不胭脂 千年巧遇終南客，挑動凡心化作詩 為好友的店所提的詩 因為書法很好看，有些客人還以為是寫書法的 但其實書法是朋友的作品，老闆真正的愛好是寫詩 其他的作品就到店裡來欣賞啦:P 桌上佈滿各式佐料，老闆也抱怨一下 有些客人非常猛，一個人喝一碗湯就能吃一整盒的薑絲!!! 但做生意就是要讓客人吃得開心，願意再來願意幫他推廣他就滿意了XD (詩人坐在自己寫的詩前喝著自己的牛肉湯，好愜意) 台中人為什麼跑來做牛肉湯呢? 有趣浪漫的理由：因為老婆喜歡吃牛肉就來做牛肉湯了XD 詩人也拿出自己的整本詩集"情傷五月"與我們分享 以"終南客"為名寫作，且預計五月光華女中辦個展 還有詩人老闆的本行，共有土地分割與繼承，真是多才多藝！ 就連匾額提字也與眾不同！ 屠宰業者王賢堂 酷炫的牛豬混搭鹹肉燥鍋 店內環境乾淨明亮，服務態度也超棒 名字取"幸福"，也取得很好，牛肉湯就是喝了就能讓人幸福的料理啊！ 看到鳳壽司就記得要轉進來了 旁邊賣碗粿: 台南 麻豆(昇)碗粿 小編自己認為會寫對不起售完的店一定都是很厲害的XDD 比多數牛肉湯還難吃得到的"明和菜粽"也是 開業至今，已經開三年 就在崇德市場附近，不過因為太低調了 有些住這裡十幾年的都以為他們才剛開不久XD 來這裡讀詩喝湯，實在是很幸福啊！ 參考文章 台南 東區 崇德市場 - 私人藏豆咖啡鋪 + 幸福牛肉湯 食在‧GO 遊 趣 台南-麻豆(昇)碗粿