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餐廳名稱：永承麵店 消費時間：2015.02 消費時段：18:39 地址：700台南市中西區慶東街83號 電話：06-2759375 營業時間：11:00-22:00 休息時間：無 每人平均價位：100 推薦菜色：牛肉麵 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：無 參考評價：3.5/5☆☆☆☆ 很久沒介紹台灣牛肉的牛肉麵了，小編常常經過這家店， 就像家裡巷口的那家麵店，你不會常去吃，但某天想起來，卻叫人思念不已... 招牌特製牛肉麵(70) 你沒看錯！只要70...別說比100元的牛肉湯， 就連台南市使用澳洲牛的牛肉麵都很少有這種價格！ 有三種麵條任君選，拉麵、中麵、細麵，這拉麵很搭很Q彈！ 牛肉的彈性、香氣都很夠。 雖沒有牛肉湯清燙的鮮嫩，牛腩在熬煮久時的大骨中藥湯頭很入味 湯頭的溫潤特殊，很有風格 能比較的店家不多，小編認為肉質與湯頭不輸金華路的老鄭 老闆娘自豪地說：請喝完湯，麵不用吃完沒關係！湯頭重本啊～ 當初從台中拜師學下來的中藥調理包，一用就用了20年！ 菜單，好多東西啊... 燙青菜(30)，菜量多到不行 牛肉麵附的決明子茶 老闆娘自己炒的辣椒，肉燥也是 辣椒進牛肉麵能把湯頭提味，不會太辣 屠宰業者王賢堂 店內也兼賣一些老闆娘自製的產品 還有水果XD 店面都會有的滷味 店面旁邊是7-11，對面是專辦外勞，有點低調但不難找 隔壁就是競爭激烈的東門路牛肉湯戰場 永承沒賣牛肉湯也是對的，走出特色才能得到顧客的心 如果有其他土產牛肉麵的推薦店家也歡迎留言～