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澎湖除了隨處可見的仙人掌冰、花枝丸，還有許多常常忽略但必吃的小吃，其中小管麵線正是其中一道。 沿著往鯨魚洞的方向，會看到許多知名的小吃店 本文目錄 用餐環境 菜單 小管麵線 新鮮川燙小卷 聯絡資訊 心得 延伸閱讀 用餐環境 店內是傳統的小吃店用餐環境，不過在澎湖這麼熱的天氣，光是從陽光走到有陰影的地方就覺得很舒服了，加上好幾隻電風扇通力合作，吃完可能還不想這麼快就到陽光下呢！ 阿虹的店門口店內用餐環境 菜單 菜單上有些菜色是季節限定，像是海膽類就要7月才能吃到囉！ 阿虹的店菜單-2020/06 小管麵線 澎湖因為風大及少雨的氣候，在製作手工麵線時特別有優勢，加上產地直送的小卷，一碗澎湖才有的風味小管麵線就誕生拉！ 招牌小管麵線(NTD100元)阿虹家的小卷麵線湯頭有淡淡的油蔥香，大約吃到半碗後，也可以考慮加醬或吃辣味增吃，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。 新鮮川燙小卷 外表看似平凡小卷，脆度和鮮度卻過於常卷的澎湖特產！小卷超好吃不解釋！ 新鮮川燙小卷(NTD200元)老闆特製醬汁嘗起來應該是含有香油跟九層塔，建議可以直接鮮吃原味，再吃吃看醬油(哇沙米)及老闆特製沾醬共三種吃法，本體小卷新鮮的話怎麼吃都好吃拉！ 老闆特製的沾醬 原味根沾醬吃都很好吃喔 聯絡資訊 餐廳名稱：阿虹的店地址：881澎湖縣西嶼鄉11之5號電話：06 998 2182營業時間：每天09:00~16:30每人平均價位：NTD100元-NTD150元可否刷卡：否推薦餐點：招牌小管麵線、川燙小卷 心得 來到鯨魚洞這附近的話，一定要來一碗小卷米粉，除了好吃以外，價格也比馬公市區便宜一些，這附近有好幾家評價都不錯，建議大家盡量7月來，這時海膽盛產且開放採捕，可以吃到”神鮮級”的海膽喔！ 延伸閱讀 澎湖景點|西嶼鄉懶人包(推薦夢幻沙灘、二崁聚落、池西岩瀑布)澎湖|開車四天三夜自助行懶人包(含行程規劃、總花費大公開)