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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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自從龍潭的敲好ㄔㄨ拉麵收掉後, 魯魚就很少在龍潭吃拉麵了,畢竟魯魚的飯量比較大, 若一碗量太少,吃太少難免會空虛寂寞覺得冷 有聽說在中壢的麵屋虎山(一代目?)拉麵還不錯,一直沒機會去試試, 既然二代目比較近而且能加麵,就先來試試水溫 這次我們大概四點來用餐, 店內沒人用餐,可以讓魯魚大拍特拍 環境明亮乾淨,看得到師父在內場忙進忙出 有提供冰水給覺得太鹹會渴的朋友 店內座位不多,大概 18 個位置 麵屋虎山二代目的菜單 在品項旁邊都有針對拉麵做簡單描述 可以按照自己的喜好選擇 每點一碗拉麵就可以蓋一個集點章 注意期限不長~ 要趕快用掉 貓姊的和風飛魚醬油 第一次看到拉麵裡有柳松菇, 柳松菇是最早被人工栽培的食用菇, 主要是在日本常見生長在松樹幹上,故叫柳松菇。 湯頭清淡,帶有些海鮮特有的甜味, 魯魚沒喝過飛魚湯,不好說味道像不像 麵體是採用博多系的細麵,Q度不錯 使用細麵會使較多的湯吸附在麵上一起入口,不愛重鹹拉麵的朋友可以嘗試 魯魚點的辛味豚骨 豚骨湯頭加入一些紅油,個人覺得不會太辣 反而幫容易膩的豚骨湯加入一些分散注意的元素 麵體一樣是細麵,湯與麵整體表現正常,沒意外 虎山的叉燒不錯,肥瘦各半,給的量也夠 蛋是半熟蛋,但是良率不太好,貓姊那半顆比較好吃~ 唐揚炸雞, 使用的是雞腿肉,外皮有醃過且炸的酥脆 雞肉保有肉汁沒流失,推炸雞 總結,麵屋虎山二代目環境明亮乾淨, 可能因人不多,上菜快速 食量大的朋友可以加麵,覺得湯頭太鹹也可加湯稀釋 唐揚炸雞好吃,下次有機會二訪再試試他們的炸豬排 屬於能再二訪的拉麵店   店家資訊: 地址: 325桃園市龍潭區中正路108號 開放時間:    星期日 11:30–21:00 星期一 11:30–14:00, 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00, 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00, 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00, 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00, 17:00–21:00 星期六 11:30–21:00 電話: 03 409 1186 檢視較大的地圖   以上是這次 桃園 龍潭 麵屋虎山二代目 的分享, 感謝您將文章看到最後 若文章有幫到您的忙, 或與您的感受有所共鳴 請麻煩幫我分享或在粉專 & Google+ 追蹤按讚, 魯魚同步在此發布第一手消息~ FaceBook 粉絲專頁 魯魚 の 舌  Google+ 魯魚 文章內容及照片需轉載請先私訊和魯魚告知唷  m(_ _)m

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