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終於要來介紹高雄扛扛的（表現出色）眷村菜『談天樓』。『談天樓』是老字號餐館，是老一輩心中懷念的家庭味也是新一代口袋中的經典菜系。『談天樓』屬於大陸各方菜色中偏屬於浙江菜系比較多。經由時代的變遷，菜色也稍微有些改善，比如變得比較不油，調味上也變得比較養生不會特別重口味。因此，整體下來吃起來口腔味覺與腸胃負擔也不會特別重。（這是一家我吃過兩次以上，覺得可以推薦大家前往享用。） 吃了兩次，特別會推薦的是香芋牛腩、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇獅子頭湯還有冰糖蹄膀，冰糖蹄膀跟芋香牛肉建議要提前先預訂，因為這是大菜，烹飪需要時間。我個人還把冰糖蹄膀的醬汁帶回家，配上澎湖麵線加顆荷包蛋撒上點香菜與青蔥，非常美味，又是很營養的一餐。 香菜牛肉年糕這道菜讓我覺得口感非常不錯，但，這道菜要推薦給喜歡香菜的朋友（笑）！這道菜有帶點寧波味，但改良後的味道我覺得更好，勾芡比較薄鹽味適中，牛肉鮮嫩。 魷魚三絲、香芋牛腩這兩道菜非常下飯，要點這兩樣菜真心跟各位說，碗裡飯一定要裝滿滿，盤菜鍋氣太香了，扒一口台灣的白米飯再夾上一口魷魚三絲放入嘴裡，那種滿足的嘆息，讓我覺得非常舒壓。 『談天樓』現在的新地址，空間規劃非常大，廁所整潔度不錯，老店新活力，大菜建議要先打電話預約，也能外帶唷！ 高雄談天樓小館 營業時間：11:30~14:30 ; 17:30~21:30 電話預約：(07)2358852；（07）237-1010 地址：高雄市前金區自強二路102之五號（附近有停車場） 推薦：香芋牛肉、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇丸子湯 成都曬肉 魷魚三絲／必點 香菜牛肉年糕/推薦 五福拼盤/必點前菜 冰糖蹄膀/推薦 香芋牛肉 鮮蝦粉絲煲 獅子頭湯／必點 招待的小菜 招待的小菜 價格透明，份量清楚。 場地很大，還有包廂。 談天樓餐廳資訊在文章末端 高雄談天樓小館 營業時間：11:30~14:30 ; 17:30~21:30 電話預約：(07)2358852；（07）237-1010 地址：高雄市前金區自強二路102之五號（附近有停車場） 推薦：香芋牛肉、魷魚三絲、香菜牛肉年糕、綜合菇丸子湯 平均：$300-650/人（有刷卡）（價格份量都很透明） 服務：包廂、插座、投影機、WIFI、投影幕、聚餐活動