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位於 BELLAVITA 貴婦百貨的美食街裏，有一間高貴不貴的好吃小籠包～尤其還有獨家特製的極辣小籠包，還有特別的巧克力小籠包～到底是好吃？還是搞怪？走，跟我們去試試三源小籠包～ 這邊的小籠包，可是現場手工製作的～ 鋪在桌上的紙，也很可愛～ 李雪酸辣土豆絲～這道可是上過型男大主廚阿基師推薦的～我覺得是一道很開胃的開胃菜～ 濃稠的酸辣湯～ 很少看到豆腐切的這麼碎的麻婆豆腐～很開胃，害我多叫了碗白飯來配啊～好吃～ 木須炒刀削麵～刀削面的口感很不錯，這道推薦～ 三源蛋炒飯～ 重頭戲來了，三源小籠包強調都有21折，手工細膩～在這有必點的小籠包，就是可以點辣的小籠包～ 先點了微辣的小籠包，咬開一看，就可以看到湯汁略帶紅色～重點是咬下去後，微辣的肉餡，一口咬下，香氣中帶著辣的口感～好開胃啊～又好好吃啊～這個可是跟沾辣椒醬口感完全不同啊～不過這個辣很溫和，但卻帶著辣的香氣～我覺得不吃辣的人，都要來試一試～ 微辣點了後，再來要挑戰極辣小籠包了～光看外觀，就看到小籠包紅通通的，哇～好興奮啊～ 說是極辣，但也沒那麼辣，充其量我覺得就是麻辣火鍋的小辣跟中辣之間吧～有可能辣椒在蒸過後，辣度略退，但香氣完整的保留下來～極辣就可以明顯看到辣椒，一口咬下後，好吃到一個不行～完全不用沾任何醬，就很棒了～必點啊～ 如果怕辣的人，可以再點道冰釀西紅柿來中和辣味～ 雪菜年糕～ 宮保雞丁～這道我也蠻愛的～ 必點的原盅雞湯～這邊的雞湯屬於清淡口味的，不太油膩，反倒是雞湯淡爽可口～雞肉鮮嫩，讚～ 不過今天要介紹另一個吃法～喝雞湯外，雞肉可以沾店家自製的辣椒，這邊的辣椒可是香氣四溢～雞肉直接沾點辣椒，哇，也是很讚～ 小籠包吃的不過癮，又點了蟹粉小籠包～ 蟹粉小籠包，粉很少，倒是蟹肉很多～跟外面吃起來粉粉的感覺完全不同，這邊可是真材實料啊～可以看的到蟹黃，鮮美好吃啊～ 這個超可愛的刺猬手工小饅頭，外型可是很討喜啊～小朋友應該會喜歡～ 也很可愛的蝦仁燒賣～ 再來這籠平淡無奇的可是….. 巧克力小籠包啊～ 這個巧克力小籠包很特別，除了內餡使用巧克力外，還有以麻糬來包覆巧克力～所以吃起來會有種吃巧克力麻糬的錯覺，這道很特別，必點唷～ 現場吃的辣椒醬，一整個香氣十足，又不死辣～原來還有在賣唷～ 小籠包的價格～ 對了，我忘了說，老板娘李雪可是美女啊～ 創意的辣椒小籠包，可是讓我驚嘆連連，大呼好吃～巧克力小籠包也很特別～這間三源小籠包，我會再訪，去看老板娘～～不～～不是啦～是去吃辣椒小籠包啦～ 三源小籠包電話：(02)87292739台北市信義區松仁路28號BELLAVITA購物中心B2營業時間:AM 11:00~PM 10:00 週一~週四.週日AM 11:00~PM 10:30 週五.週六網站：http://blog.yam.com/acebrother 相關閱讀：Valence 市府站美食：高貴不貴，三源小籠包 @ BELLAVITA 貴婦百貨 延伸閱讀：[台北] 悅華軒 粵菜 @ 來去吃乳鴿、港點啊～[台北] 美味小館 @ 拳頭大的獅子頭、好吃的砂鍋大顆魚頭～[台北] 談話頭 家常菜 @ 好吃的雲南＋湖南＋江浙菜～[台北] 村子口 @ 眷村好滋味～反共抗"餓"去～[台北] 蘇杭點心店 @ 經濟實惠之點心店~[台北] 北平都一處 @ 中式北平菜老店[台北] 驥園川菜 @ 台北市最好喝的砂鍋雞湯[台北] 上海 極品軒 @ 美味，值得推薦的上海菜