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台東市區「拿手菜」餐廳，是我們這次環島行，在台東吃到很滿意划算的台菜家常菜餐廳，「拿手菜」使用在地農產、漁獲食材等，呈現出好吃的台菜中式料理，加上網路評價也不錯，我們就排到環島台東美食推薦名單啦，用餐後，沒想到還真的很合大家的口味，我們一行人都挺喜歡的。 平日中午，其實我們也沒預約， 通常餐廳都會有位，所以我們開門前就來啦， 車子就停在路邊白線上。 結果我們是當天第一組客人，呵呵。 「拿手菜」餐廳的菜單， 以雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等做為區分， 上頭有大姆指圖案的都是店裡的人氣料理， 菜色價格普遍落在1、2字頭， 只有部份菜色是3字頭跟時價供應。 白飯 NT.10/碗 通常只有在日本料理店， 或是比較高級一點的餐廳， 才會看到在白飯灑上香鬆的。 無骨油雞 NT.320 這無骨油雞可是稱得上次大方當天心中的 No.1， 雞肉口感不老，既嫩又帶有咬勁，味道入味帶有蔥香， 重點它還是「無骨」油雞，完全可以大口吃肉還不用吐骨頭， 既方便又好吃！ 野莧菜 NT.100 莧菜是當天的季節時蔬， 口感還挺嫩的，不會太澀。 金沙豆腐 NT.180 鹹蛋的比例適中， 微鹹的味道既開胃又下飯， 又不會讓人鹹到想要喝水的程度，好吃。 冬瓜燜肉 NT.300 在外吃飯比較少見到的冬瓜燜肉， 瘦肉的部份不會覺得柴，肥的部份也不會太膩， 而且融入冬瓜的甜味，超級好吃，超配飯的啦。 蘿蔔排骨湯 NT.180 這一碗公的蘿蔔排骨湯大約4-5人份左右， 味道算是比較清淡，但蘿蔔有煮透口感鬆軟， 加上排骨肉味、蛤蜊提鮮，味道既甘甜又鮮美。 我們一共四個人點了四菜一湯， 每道菜都好好吃。 吃飯的過程中老闆端出一盤涼拌過貓招待我們， 口感吃起來不苦澀、還挺順口的，調味也不錯， 每一道真的都是店裡的「拿手菜」。 拿手菜餐廳的價格平價、餐點美味， 也很適合帶長輩出遊，或吃膩小吃的朋友報到唷， 大方自己是很喜歡，會再回來報到的啦。 台東拿手菜餐廳 電話：08-934-8585 地址：台東縣台東市開封街290號950 官網：http://ks-kisa.com/twftp/taitung290/index.html 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00 / 星期二公休 Google Map：https://goo.gl/maps/jytkMtnDVG2PF7657