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無菜單料理，在南部也開始在流行了，這間上海 留園 精緻料理 無菜單餐廳，就是今天要挑戰的餐廳。 門口就擺著大廚的照片.. 本來想說餐廳小小的，不過後面別有洞天~ 這是門口長廊的座位.. 有不少名人到訪過.. 後面就有很大的用餐空間~ 這邊消費很簡單，每人NT$450元，店家不收服務費… 總共有八道菜、兩道甜點….價格很實惠.. 服務人員先上了馬鞭草茶，通常這個茶比較有機會在 spa 喝的到~ 另外上的洛神烏梅茶開胃用~ 清淡的梅子酒，淡淡香香的蠻好喝的~ 上了一支明蝦，不過身體的部份被包了起來.. 用作潤餅的手法，來表現蝦身，還蠻好吃的~ 西點的手法，來作蒸蛋，也不賴~ 焗烤白菜~ 這我忘了是什麼，也不錯吃~ 清湯上來囉~ 新鮮的魚肉，在湯上涮上幾下，蠻好吃的~ 湯頭也因為鮮魚而增鮮了不少，好喝啊~ 水果鮑魚冷盤，甜甜的蠻好吃~ 主菜上來了 幾乎能輕易的骨肉分離，豬肋排的味道很棒也很好吃~ 沒什麼鰻魚味的鰻魚飯~ 飯後的甜點….咦~好像水果沒有上咧..@@! 名片.. 留園的料理，跟上海菜好像沒什麼太大關連~ 今天享用的餐點，都蠻好吃的，大部份都有在水準之上.. 晚餐套餐NT$450，不用服務費~，價格真的超實惠，CP值超高的.. 不過，來這用餐要有準備… 吃飯好像上戰場，所有的菜色上完，不到一個小時~ 美食當前，吃的超級趕，整個享受美食的fu都沒了… 服務人員的態度也不太好，可能跟沒收服務費有關係吧… 這間餐廳的菜色還是值的推薦的，不過要有很趕著吃飯的準備唷~ 留園精緻料理 電話：05-2322985 / 05-2349315（建議事先訂位） 地址：嘉義市興達路321號 延伸閱讀： [嘉義] 郭家粿仔湯雞肉飯、酪梨牛奶、阿娥豆花、豆奶擔 @ 文化路夜市 [嘉義] 噴水雞肉飯 & 旁邊的木瓜牛奶 @文化路圓環 [嘉義] 民雄鵝肉亭& 民雄肉包 @ 鵝肉很好吃，肉包則普普 [嘉義] 海風冰品餐飲 @ 在地老店、便宜好滋味~~ [奮起湖] 天美珍火車餅、阿良鐵路便當、鐵蛋、德銘烘烤餅 @ 奮起湖老街 [阿里山] 生力農場 @ 品茶、體驗茶烘培、吃茶風味餐、阿里山56公里的傳奇～ [阿里山] 阿將的家 @ 山中炊煙手作美食、咖啡香、聊天趣～