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嘉義「文化路夜市」的「珍珍蚵仔煎海產粥」可是鄉民最激推的晚餐、宵夜，常常大排長龍生意好到爆，尤其招牌的蚵仔煎、海產粥、煎虱目魚肚更是很多人推薦，而且從晚上20:30營業到04:00，更是嘉義宵夜、傳奇的深夜食堂啊～ 嘉義「文化路夜市」著名的美食不少，像是： 郭家粿仔湯、林聰明沙鍋魚頭、阿娥豆漿豆花、阿岸米糕等等， 幾乎所有來到嘉義的遊客，都會到「文化路夜市」走走。 ✔ 林聰明沙鍋魚頭 中正總店 @ 飄香一甲子的沙鍋魚頭香氣 ✔ 阿娥豆漿豆花 60多年老店回憶的味道 @ 簡單美味豆漿、油條、豆花 ✔ 蘭桂坊花園酒店 @ 轉角逛文化路夜市好吃好逛,早餐豐盛 而文化路夜市裡，人氣最高的攤位， 就是「珍珍蚵仔煎海產粥」啦， 每次經過時，客人總是大排長龍！ 不過好在坐位多、翻桌率快， 不用等太久，很快就會有位子可以坐。 在攤位旁邊、OK便利商店前面這一區， 全部都是「珍珍蚵仔煎海產粥」的座位區； 座位區旁邊，有專門給內用客人排隊的地方， 服務人員會依序安排座位， 而不是由客人自己找位置入坐哦。 #珍珍蚵仔煎海產粥的菜單 店裡沒有印紙本菜單， 賣的就是招牌上面這幾樣， 店員安排座位後，直接跟店員用講的點餐， 而招牌上沒有公開標價， 是「珍珍蚵仔煎海產粥」較讓人詬病的地方。 「珍珍蚵仔煎海產粥」最熱門的東西， 就是蚵仔煎、海產粥，以及虱目魚肚，這三樣東西。 攤位上兩個大鐵板，一個專賣負責蚵仔煎， 另一個負責煎虱目魚肚， 在大方排隊等候的時候，二個師傅的手就沒停下來過。 攤位的另一邊，則是海產粥的各種配料。 #虱目魚肚 NT.120 虱目魚肚煎的恰恰， 吃的時候沒有魚腥味，擠點檸檬汁提味， 魚肉又鮮又肥美。 #蚵仔煎 NT.60 蚵仔煎粉漿表層煎的酥酥的，而裡頭還是挺有彈性的， 蚵仔不算大顆，但是味道還算新鮮， 醬汁的調味也還不錯。 #海產粥 NT.90 海產粥是放在類似日式釜鍋的那種小圓鍋裡， 份量不算太大， 裡頭有香菇、蛤蠣、蝦子、花枝等食材。 海產粥比較像是湯泡飯，米飯是後來才加進去的感覺， 湯頭還挺鮮的，搭配多樣化的食材， 口感豐富又好吃。 店裡的人潮其實一波一波的， 我們吃完的時候，排隊的人潮剛好也都消化掉了。 珍珍蚵仔煎海產粥價格不貴，便宜好吃， 而且蚵仔煎、海產粥、虱目魚肚都極有夜市特色， 雖然用餐環境不好，不過還是值得推薦啊～ 珍珍蚵仔煎海產粥 電話：05-223-3033 地址：嘉義市東區文化路夜市裡 官網： 營業時間：20:30–04:00 星期二休息 Google Map：https://goo.gl/maps/b8DhAYKwg6PTH4RPA