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大方以前吃神戶牛都跑到神戶去吃，其實在大阪也有不少神戶牛鐵板燒可以享用，像大方從關西機場到南海難波站，難波車站旁的的南海通就有很多美食、餐廳，這間 Steak SAKURA ステーキさくら なんば 本店 就是一間正統神戶牛鐵板燒料理，想要吃頂級的神戶牛料理，不用跑遠，在這就能吃的到啦～ 這間難波 Steak SAKURA ステーキさくら なんば位於南海通裡頭，從難波站步行約 5 分鐘內，住在道頓堀、心齋橋附近的旅客，其實都會經過南海通，不過這間餐廳算是在 0.5樓，沒有抬頭看招牌，很容易就忽略過去。 難波 ステーキさくら なんば本店主打神戶牛鐵板燒料理。 要爬幾階階梯，就會看到門口，所以大方才會説是 0.5樓，呵呵。 店門口有一隻可愛的牛造型坐椅，超有趣，可以在這拍照打卡，呵呵。 進門口之後就可以看到許多神戶牛的購買證明，在日本，購買優良的神戶牛肉就會有獎牌以茲證明。 ステーキさくら的獎牌不少，證明這裡的牛肉等級都非常的優良哦。 平成28年就是2016年，其實這些獎牌也都是最新的。 其實神戶牛都有限定數量，所以買到真的神戶牛，都會有這種血統證書。 看來這店家買了不少啊。 店裡頭的空間寬敞，在這裡用餐非常的舒適悠閒。 這天幫我們料理的是義大利籍的師傅，店裡雖然暫時沒有會說中文的服務生，但是英文溝通非常的ok。 師傅很可愛的拿出牛肉給我們拍照，只要是認證過的神戶牛肉上頭，都會印有花朵的標記哦。 店裡頭有提供中、英文menu，在點餐的時候非常的方便。 大方跟Meiko這天選擇的是沙朗120g ¥10,800(未稅)和菲力120g ¥14,800(未稅)，我們吃的晚餐為單點價格，另外加價set ¥800，則包含白飯、湯品和沙拉，如果是吃午間套餐，除了不需要另外加價800元升級為套餐，在16:00也會加收5%的服務費，中午划算許多。 也有牛肉部份的對照圖，讓客人更容易了解吃到的是什麼部位的牛肉。 Peach Soda ¥600 和 Lemon Sour ¥500 左邊是Meiko點的水蜜桃雞尾酒，看起來透明的顏色還以為送錯了，沒想到喝了之後還真的有水蜜桃的味道，右邊則是大方點的檸檬沙瓦，微酸的味道非常的解渴。 てんこもり サラダ(Bowlful Salad) ¥800 在國外有時吃蔬菜不是那麼的容易，單點的沙拉份量十足，除了生菜之外還有小蕃茄、藻類等等配料，吃起來味道和口感比較豐富不顯單調。 神戶牛肉壽司盛合¥1800 三貫壽司上頭搭配的東西不太相同，像是海膽或是蔥絲等等。 微炙過的牛肉讓不敢吃生肉的Meiko也較能接受，最外圈吃起來焦焦的、中間則是軟嫩的口感，超美味的。 當師傅開始幫我們放置調味料的時候，就知道牛肉即將登場啦。 調味料依序是芥末、肉味噌和蒜片，下方則是海鹽和柚子味醬油。 我們這天的沙朗和菲力，後方則是當季的時蔬，最左邊碎肉的部份則是等一下炒豆芽菜時的配料。 沙朗和菲力同樣都是120g。 看這油花就讓人口水直流啊。 師傅首先熟練的料理蔬菜。  接下來料理我們所選擇的牛肉啦。 因為牛肉較厚，師傅會把四邊輪流加熱，把肉汁牢牢的鎖在裡面。 煎好後的牛肉師傅還會放在鐵盤上靜置個幾分鐘等候熟成。 跟我們確認想要選擇的熟度之後會再度把牛肉放在鐵板上，剛才的牛肉四邊看起來都已經是熟透的顏色，但是一切之後裡，裡頭都還是鮮嫩的粉紅色哦。 所有的野菜和牛肉都料理好啦～～地瓜和南瓜超甜、中間則是Meiko愛吃的蓮藕，野菜建議可以搭配肉味噌，吃起來味道更加濃郁。 一開始先送上來的是5分熟的菲力牛肉。 第一吃建議先沾鹽，先品嚐肉汁的原味鮮甜。 第二種吃法則是加上芥末、大蒜後沾著柚子醬油，芥末微微的嗆辣以及香脆的大蒜，讓牛肉的甜味更加的提升。 品嚐過菲力之後接下來是油脂較為豐厚的沙朗，口感只能用入口即化來形容，真的是太好吃啦。 第二次的菲力，師傅則分別送上三分熟(右)及五分熟(左)二種不同的熟度讓我們品嚐。 最後使用碎肉料理的豆芽菜。 多了油脂的豆芽菜吃起來味道較為豐厚好吃但又清爽脆口。 當天的消費。 在大阪想要慶祝吃好料的，你又住在道頓堀、心齋橋附近，可以來 Steak SAKURA ステーキさくら なんば 享用美味、正版的神戶牛啊～ 難波 ステーキさくら なんば本店電話：+81-50-5592-5550地址：大阪府 大阪市中央区千日前 2-11-14 難波第1ビル 1F官網：http://steak-sakura.com/營業時間：午餐11:00～16:00／晚餐16:00~23:00Google Map：https://goo.gl/maps/YqoNAucJywE2 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 推薦日本3G、4G上網最方便的3G、4G分享器 – Wi Ho 3G、4G分享器 文章介紹： https://www.bigfang.tw/blog/post/31467155 [日本] Wi-Ho 3G、4G @ 日本出國遊玩，最佳3G、4G無限上網分享方案推薦 大方讀者專屬優惠連結： http://goo.gl/9Qvo5L ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Agoda 最多推薦的 心齋橋、難波、梅田 地區 飯店推薦 心齋橋飯店推薦 [難波]大阪十字飯店 (Cross Hotel Osaka) [心齋橋]心齋橋Eco Cube飯店 (Eco Cube Shinsaibashi) [心齋橋]新大阪飯店心齋橋 (New Osaka Hotel Shinsaibashi) [長堀橋]大阪心齋橋最佳西方Fino飯店 (Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi) [長堀橋]大阪心齋橋NEST飯店 (Nest Hotel Osaka Shinsaibashi) [長堀橋]南船場哈頓飯店 (Hearton Hotel Minami Senba) [四ツ橋]心齋橋Lions Rock飯店 (Hotel Shinsaibashi Lions Rock) [本町]大阪Arietta飯店 (Arietta Hotel Osaka) 難波飯店推薦 [難波]難波IL Cuore飯店 (Hotel IL Cuore Namba) [難波]大阪蒙特利格拉斯米爾酒店 (Hotel Monterey Grasmere Osaka) [難波]難波東方飯店 (Namba Oriental Hotel) [難波]大阪威斯特華麗飯店 (Hotel Vista Grande Osaka) [難波]頭等艙旅館 – 御堂筋難波店 (First Cabin Midosuji-Namba) [難波]大阪帝國飯店 (Osaka Teikoku Hotel) [難波]大阪瑞士南海飯店 (Swissotel Nankai Osaka Hotel) [日本橋]大阪難波燦都路飯店 (Hotel Sunroute Osaka Namba) [日本橋]御宿野乃旅館 – 難波 (Onyado Nono Namba Natural Hot Spring) [日本橋]紅屋頂加級大阪難波飯店 (Red Roof Plus Osaka Namba) [日本橋]大阪宜必思尚品飯店 (IBIS Styles Osaka)(原Hotel Metro the 21) 大阪駅、梅田、其他 飯店推薦 [環球影城]環球大廈京阪飯店 (Hotel Keihan Universal Tower) [梅田]大阪新阪急飯店 (Hotel New Hankyu Osaka) [梅田]西梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Nishi Umeda) [中津]北梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Kita Umeda) [北濱]大阪北濱布萊頓都市飯店 (Hotel Brighton City Osaka Kitahama) [京橋]大阪蒙特利拉蘇瑞酒店 (Hotel Monterey La Soeur Osaka) [機場]關西機場日航飯店 (Hotel Nikko Kansai Airport) 大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路 大阪交通 a.大阪周遊卡 一日券/二日券 b.南海電鐵 關空特急指定席車票（日本機場取票）單程、往返 c.關西周遊卡KANSAI THRU PASS 二日券/三日券 d.YOKOSO! Osaka 歡迎來大阪卡 (南海電鐵特急指定席+大阪地鐵一日券) e.機場巴士 關西機場至大阪或京都 超值便捷利木津巴士，關西機場到大阪、京都市區 大阪主題樂園票券 a.大阪環球影城®門票 b.大阪環球影城 快速®通行券(環球特快入場券4、6、7) c.大阪環球影城優先入園手環 + HARUKAS展望台門票 d.大阪海游館門票 點進大圖後，存到手機，結帳前給店員看，即可享有最多免稅8%+7%優惠。 日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235 [必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/32293979 [必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/32293995   by 地區、地鐵分類，搜尋美食更好找～