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Reverse cake & coffee 可是近來宜蘭羅東有名的人氣甜點咖啡店，店內的招牌芋泥千層蛋糕，沒預約可能就吃不到唷，另外還有各式好看又精緻捨不得吃的水果蛋糕及各式蛋糕，而且咖啡的功力也不錯，很值得一喝唷。 Reverse cake & coffee 開在寧靜的住宅區裡，開車過來的人建議先在大馬路上找好停車位再步行進來。 宜蘭多為獨棟的透天厝，Reverse cake & coffee 就開在獨棟透天厝的一樓，前方原本應該是車庫的位置也巧妙的改成戶外坐位。 進入到屋內，前方是點餐及製作咖啡的吧台，咖啡廳11點開始營業，我們11點多的時候到，這時候冰櫃裡頭一塊蛋糕都沒有！原來要晚點才會出爐，所以一開始只能點咖啡。 Reverse cake & coffee 是由二位年輕人返鄉開店，男生負責煮咖啡，女生負責製作甜點。一進到屋內，在櫃台的年輕人會先請大家點餐，每個人有低消一杯飲料，點好之後再進去自行找座位。 店裡是L型的空間，前方都是2人座位，走到後方有適合多人的座位區。 拿鐵 NT.120 熱拿鐵喝起來順口，味道也還不錯。 1+1 NT.160 1+1是 ESP +CAPU，也就是一杯濃縮 +一杯卡布。當天的咖啡豆是選擇偏酸的豆子，濃縮咖啡喝起來非常的酸，右邊則是以同樣的豆子做成的卡布，味道倒是平衡了許多。 快到 12點左右蛋糕開始陸續推出。 因為我們接下來還有行程，本來還擔心等不到最期待的大甲芋頭千層蛋糕。 這款也是店裡還挺人氣的水果乳酪千層。 海鹽核桃檸檬乳酪塔NT.130 第一款蛋糕先選擇的是比較少見的海鹽核桃檸檬乳酪塔，味道清爽、香氣十足，口感還挺豐富的，非常的好吃。 大甲奶香芋泥千層NT.140 千層蛋糕最怕的就是奶油吃多了會膩，這裡的奶油吃到最後也不會覺得膩口，芋泥吃起來是天然的甜味，不是化學的香氣，而且搭配的芋泥比例適中，互相不會搶走彼此的味道，非常推薦。 喜歡甜點的螞蟻，來到宜蘭羅東玩，可別忘了來報到唷。   Reverse cake&coffee 電話：03-955-6267 地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號 官網：https://www.facebook.com/REVERSECAKE/ 營業時間：11:00 ~18:00 星期四公休 Google Map：https://goo.gl/maps/1mexn7rnEX72