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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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台東關山「痴愛玉」就在關山分局前面,是一棟非常靜謐的日式老屋,店家主賣關山特有種的五節芒種各式手作天然愛玉,富有水溶性膳食纖維,享受冰涼之外還能健康美味,店家招牌的就是愛玉、檸檬紅茶愛玉、玫瑰拿鐵愛玉、淋逼魯愛玉(啤酒)、小米酒愛玉、都是極有特色的唷,「痴愛玉」是經過台東關山時,必訪的一間文青冰品店。 「痴愛玉」文青風格的外觀,讓人以為是咖啡廳, 或是藝文展覽之類的場所, 但其實裡頭是專賣「愛玉」的甜品店。 從台9線轉進來中山路之後, 整個街道立刻變得安靜許多, 老屋本身有自己的庭院, 天氣涼爽的時候,坐在戶外還挺舒服的。 「痴愛玉」使用的都是家裡種植的愛玉, 每天早上手洗愛玉凍,保證天然、健康。 室內充滿日式老屋的氛圍, 空間也還挺寬敞舒適的。 網路上查得到不少關於「痴愛玉」的介紹, 老闆娘從小就看著父親種植愛玉長大, 長大後老闆娘也曾到外地工作, 因為市面上充斥許多化學愛玉, 返家後讓老闆娘決定在關山賣起愛玉, 讓更多人認識天然愛玉。 全世界,只有台灣才有愛玉, 愛玉本身含有水溶性膳食纖維、 能促進新陳代謝, 這些優點都是化學愛玉無法取代的, 而「痴愛玉」的愛玉,更是關山特有種, 稱之為「五節芒種」。 店裡除了賣愛玉,同時也推廣天然愛玉, 有興趣的人,還可以自己動手DIY製作。 除了愛玉籽,店裡也有販售自製的鳳梨果醬等。 #痴愛玉的菜單 老闆娘的字太美,反而需要認真研究 XD; 最傳統,也是最招牌的是第一個「就是愛玉」, 其餘的有「檸檬紅茶愛玉」、「玫瑰拿鐵愛玉」、 「淋逼魯愛玉」(啤酒)、「小米酒愛玉」等等。 牆上還有愛玉的照片可以參考。 連擺盤都非常文青的愛玉。 #就是愛玉 NT.60 天然愛玉上才會有的紅褐色細絲。 一旁附的是檸檬汁、鳳梨糖、蜜鳳梨等。 淋上檸檬汁之後,就是常見的檸檬愛玉, 糖水則是以自製的鳳梨糖取代, 天然的味道不死甜,還多了點鳳梨的香氣。 #小米酒愛玉 NT.150 除了招牌的「就是愛玉」之外, 第二個賣的比較好的就是「小米酒愛玉」。 愛玉上頭是新鮮的葡萄。 米白色的那瓶就是小米酒啦, 還有一株新鮮的薄荷葉可以搭配食用, 小米酒有點像是酒釀甜甜的味道, 沒什麼酒味,沒想到搭配愛玉還挺搭的。 酸酸甜甜的愛玉,又多了小米酒的香氣, 再混著葡萄一起吃,沒想到毫無違合感! 而且我們兩個人吃完愛玉之後, 都覺得相當有飽足感, 老闆娘表示,它們的愛玉籽與水的比例有調過, 所以吃完她們家的愛玉,真的容易有飽足感! 下次經過台東關山時,可別忘了來報到唷。 痴愛玉 電話:0936-257-478 地址:台東縣關山鎮中山路105號956 官網:https://www.facebook.com/痴愛玉-1794771220581172 營業時間:11:00–17:00/星期五休息 Google Map:https://goo.gl/maps/2XxoFZ1Aps19Lzqc6  

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