Zi 字媒體

如果你問金門人辦桌要去那？有不少人會介紹這間很大的 盈春閣餐廳， 這間主要招待貴賓、婚宴請客、團體客、陸客，大概來金門大團的都會來這， 這次金門行剛好有機跟與縣府長官一起用餐，他們就訂這間， 這篇字數極少唷，偷懶一下XD～ 餐廳挺大的，去的當天，有人辦酒席，也有團體客在現場。 食材都挺新鮮好吃的，據說一桌從三千起跳，不過我不知道我們這桌是幾千XD～ 料理的手藝大概都有六、七十分，算的上是粗飽級的，還可以啦～ 海鮮類都挺新鮮的。 ~~Menu ~~ 冷菜類 椒麻腰片、椒麻生腸、五味中卷、薑汁肚片、紅油肚絲 、五香口條、蒜泥白肉、四味鮑魚、油酥腰果、拔絲芋頭（招牌） 燒蒸類 鐵板牛柳、鐵板豬柳、鐵板豆腐、鐵板青蚵、鐵板三鮮、鐵板駝鳥肉、三杯肥腸、三杯中卷 三杯土雞、五更腸旺、五更什錦、麻辣什錦、三杯魚喉、三杯田雞 湯類 酸辣湯、酸菜肚片湯、金針肚絲湯、三鮮湯、蛤仔湯、排骨湯、冬菇雞湯、黃瓜肉片湯、玉米湯 紫菜海蚵湯、翠綠魚丸湯 火鍋、砂鍋類 砂鍋魚、砂鍋什錦、鮮魚薑絲湯、味增魚湯、什錦火鍋、芥菜火鍋、酸菜白肉火鍋 肉類 紅燒元蹄、南乳扣肉、蠔油肉片、宮保牛(豬)肉、鹽水雞、醬爆肉、辣子雞丁、腰果雞丁、梅干扣肉 蝦類 ★元籠蝦、★乾燒蝦、★鹽酥蝦、★茄汁蝦、蒜泥蝦、鹽水蝦、鳳梨蝦仁、宮保蝦仁、腰果蝦仁 蝦仁炒蛋、鳳尾炸蝦 金門盈春閣川菜海鮮餐廳 地址：金門縣金寧鄉下后垵15號 電話：082-320-689、082-320-649