Zi 字媒體

蓮香居成立於2009年位於上環，是香港著名百年茶樓「蓮香樓」的唯一分店，也是來到香港必吃港點飲茶大人氣的名店，店內保存了傳統的手推點心車叫賣，更是連續多年都得到米其林指南(米芝蓮) The Michelin Guide推薦；大方還分享了如何線上訂位節省排隊時間，還有優惠價格的秘技唷～ 蓮香居位於上環，靠近上環的 IBIS（宜必思）旅館， 最近的地鐵站為西營盤站 A2 出口，出來後直走約4分鐘即可到達，交通非常的方便， 一樓為蓮香老餅家，主要販售一些糕餅及臘肉之類的伴手禮，吃東西則是從右邊上到2、3樓。 蓮香居除了吃飲茶必備的港點(點心)之外，晚餐時段則提供有許多功夫菜。 大方這次有先在KLOOK客路上訂購好6人份的午茶點心套餐，除了價格比較優惠之外，還包含專屬預約訂位服務，到了現場只需要到櫃位出示給服務人員，讓服務人員按選「兌換」按鈕即可，超方便的啦。   在預約訂位時間到達時，現場如果還是客滿，服務人員會優先排位，還是需要等待，但比現場排隊可以節省不少時間。   KLOOK客路蓮香居-上環 (米其林推薦)：https://www.klook.com/zh-TW/activity/5131-lin-heung-kui-dim-sum-hong-kong/?aid=243  (茶位及服務費皆不包含，要另計)   KLOOK另外還有優惠的兩人早茶點心套餐，選擇跟份量都少了點，但就沒有專屬預約訂位服務。 大方在KLOOK客路上訂購的為6人午茶點心套餐，包含有： 蝦餃（6隻）、燒賣（6隻）、鳳爪（6隻）、叉燒包（6個）、魚肚扎（6件）、 炸春捲（6條）、馬拉糕（3件、對切）、腐皮匣（3件、對切）   兌換好服務人員會列印出這張單子然後帶位，把單子放在桌上即可， 餐點做好後會一起送上來，在現場如果看到想吃的點心也可以再另外加點。   其實大方是四個人前往用餐的，發現在 KLOOK 訂購六人餐相當划算，就點下去啦，後來在現場也遇到另一組台灣的粉絲，他們也是四個人訂六人餐，吃的相當飽啊，哇哈哈。 老人家都是一早就到茶樓喝早茶，年輕一點的人通常都是9、10點左右，一直喝到午茶， 生意好的茶樓通常從早上到下午都是座無虛席、人聲鼎沸。 早有聽說蓮香居需要排隊，人少時還有可能跟別人併桌，好在大方有事先訂位， 等沒多久就可以入坐啦~~~~ 在茶樓吃點心(港點)通常都會收茶水費， 蓮香居1人茶水費為HK$13元，如為3樓的貴賓房則為1人HK$14元。 上網查了一下「搭檯」，原來是跟不認識的人併桌的意思。 一旁不斷燒煮熱水的大茶壺， 蓮香居保有傳統「水滾茶靚」的規矩，提著大茶壺給各桌客人添加熱水。 現場不斷穿梭每張桌子間的手推點心車。 點心車有非常多種，有小菜、蒸籠，或是煲湯等等， 阿姨也會沿途詢問要不要來份「燒賣」、「叉燒包」、「腸粉」等等，非常有趣。 入坐後服務人員會先詢問需要點哪種茶，接著送上一大碗熱水， 大方也跟著入境隨俗的用熱水洗燙一下餐具和茶杯。 叉燒包 有香港有時候會吃到內餡太甜、或是豬肉腥味太重的叉燒包， 這裡的叉燒包內餡甜度剛好、完全沒有肉腥味，而且外皮吃起來Q軟、口感不錯。 腐皮匣 大方是第一次吃到腐皮匣，沒想到一吃驚為天人啊~~~~ 由一層層腐皮堆疊而成的腐皮匣，裡頭肉燥、黑木耳、蝦肉等內餡， 以上湯蒸煮而成的腐皮匣吸飽了湯汁，味道豐富且美味，好好吃哦~~~~ 鳳爪不但蒸煮的入味而且軟爛好咬，非常好吃。 每個蝦餃的個頭飽滿，外皮薄透Q彈、內餡吃起來彈牙，新鮮又美味。 燒賣的口感和味道也都不錯，一樣推薦。 以腐皮包著魚肚的魚肚扎是非常傳統的點心之一。 炸春捲的外層炸的酥脆、口感豐富。 馬拉糕有點像是澎湖的黑糖糕，但口感更加的鬆軟、味道也較不死甜。 上回在陸羽茶室吃到的麻蓉包實在太好吃了，沒想到蓮香居也有， 於是另外加點了一份麻蓉包。 以白芝麻為內餡的麻蓉包，雖然味道不錯，但還是陸羽茶室的大勝(笑)。 一口氣全部送上來的6人份港點，好驚人!!好滿足，吃的好 High 啊~~~ 蓮香居港點飲茶，真的值得推薦，一定要來吃唷～ 來看看大方拍攝的影片吧。   KLOOK客路蓮香居-上環 (米其林推薦)：https://www.klook.com/zh-TW/activity/5131-lin-heung-kui-dim-sum-hong-kong/?aid=243  (茶位及服務費皆不包含，要另計)   上環 蓮香居 電話：+852-2156-9328 地址：香港上環德輔道西46-50號2-3樓 官網：  營業時間：06:00~21:30 Google Map：https://goo.gl/maps/LQ9ubsHHTS72   大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路 香港交通 / 觀光交通 a.機場快綫車票 (香港機場單程/往返 青衣、九龍、香港) b.機場快線+3日任搭旅游票，3日無限制乘坐港鐵+機場快線接駁服務 c.港鐵游客全日通車票 一日無限次乘搭所有港鐵線路 d.張保仔帆船游維港 + 雞尾酒一杯 (尖沙咀2號碼頭、中環9號碼頭) e.金光飛航港澳來回船票（香港取票）澳門氹仔碼頭往來上環港澳碼頭 f.六人座MPV轎車 機場接送 (香港機場到飯店) 香港主題樂園票券 / 纜車 a.香港迪士尼樂園門票 (1日/2日 電子門票) b.香港迪士尼樂園餐券 c.香港海洋公園門票 d.太平山頂纜車 去程VIP 快速通關 + 摩天台/杜莎夫人蠟像館/特麗愛3D美術館 e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂，單程或來回) f.杜莎夫人蠟像館門票 g.奇幻館 – 迪士尼主題4D奇幻館) 香港上網、旅客八達通 a.香港3G電話卡、上網卡（香港機場領取）7天使用 3GB上網流量 b.香港4G電話卡、上網卡（香港機場領取）5天使用 1.5GB上網流量 c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取) d.旅客八達通 – 含HK$50儲值 （香港機場領取） Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦 九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地) a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon – Mongkok) b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong) c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L’Hotel Nina et Convention Centre) d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel) e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong) f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel) g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong) h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel) i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel) j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel) k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel) l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel) 港島飯店(中環、銅鑼灣、天后) a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel) b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central) c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay) d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus) e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon) f.[上環]西城六十 (60 West Hotel) g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 – 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel) h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel) i.[西營盤]華麗海景酒店 – 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View) j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 – 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel) 香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html [必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466711 [必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類，搜尋美食更好找～