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宜蘭市區內的復興路炸醬麵，以便宜好吃又大碗出名，香氣十足的炸醬，均勻的攪拌至麵身裏，入口就會停不下來，再搭配一碗撒了點胡椒的餛飩丸湯，啊！真的讓人滿足的小吃美食啊～難怪有不少在地人擁護，大方也推薦啊～ 宜蘭有很多好吃的乾麵/炸醬麵店， 光是叫的出名的就有 大麵章、喥咕麵、頭城麻醬麵、 火生麵店、文昌炸醬麵、景德炸醬麵…等等， 大方也吃過幾家，覺得都各有千秋， 這天則是來到宜蘭市復興路上的「復興路炸醬麵」。 現點現作，煮麵攤前的板前王位， 可是內行人的最愛。 小吃店內用通常都是自己找位置， 室內還算整潔明亮。 牆上的價目表，主食以麵類為主， 另外有四款湯品，最貴不超過50元， 真的是宜蘭銅板價美食啊。 「復興路炸醬麵」的菜單， 劃好後交給服務人員。 店裡就是以炸醬麵為招牌， 所以我們各點了一份炸醬麵，以及一碗湯。 #炸醬麵 細麵 (小) NT.40 炸醬麵的麵條有細、寬兩種，這一碗是細麵條， 原本是打算等一下再去吃下午茶，所以點小碗的， 沒想到實際上小份的炸醬麵的麵量很足！ 連大食量的大方都覺得飽， 除非很餓，不然第一次來的人建議先點小份的就好。 雖然是細麵條但彈性很好，口感也不軟爛， 醬汁味道鹹香開胃，還挺好吃的。 大方愛吃辣，加了一匙辣醬提味後 更讓人忍不住一口接一口。 #餛飩丸湯 (小) NT.40 餛飩丸湯裡共有五顆扁食、二顆貢丸。 扁食和貢丸的口感味道都不錯， 湯頭有濃郁的蝦米味，味道還挺鮮甜的。 #炸醬麵 寬麵 (小) NT.40 寬麵屬於陽春麵的那種白麵條， 比起細麵，寬麵比較沒有彈性，口感也比較糊， 兩種麵條我們比較偏愛細麵條的口感， 但也有人喜歡寬麵的懷舊味。 想在宜蘭市區享用簡單美味的小吃美食， 那麼復興路炸醬麵，相當值得一試啊。 ▇ 相關閱讀： ✔ 宜蘭 大麵章 賭博麵 @ 想吃也要碰運氣，簡單好吃的美味 ✔ 宜蘭 羅東帝爺廟口 喥咕麵 @ 排隊等到睡著也要吃 ✔ 宜蘭頭城 麻醬麵蛤蜊湯 @ 五十年在地老店古早味美食小吃 ✔ 宜蘭市 景德炸醬麵 @ 食尚玩家推薦小吃 復興路炸醬麵 地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號 營業時間：06:40–13:50 Google Map：https://goo.gl/maps/F6pVQrJtApFCX7fB7