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如果早餐都會點蛋餅的人，一定要看看這篇，位於南機場夜市的無名蛋餅，也曾被食尚玩家採訪低調美食介紹之一，而且不給食尚玩家採訪，碰釘子的店，呵呵，不過老板倒是人很可愛，對於我們的拍照，老板可是很大方的讓我們拍，忘了說這家的蛋餅高達七種，而且最特別的是蛋餅加了辣菜脯，提昇了咬勁、辣度，好吃啦。 問老板為什麼沒有招牌，老板笑著不回答，真的低調的極限表現，這間店在台北市中華路二段307巷~315巷中間，不難找，因為會一直看到有人在外帶，呵呵。 蛋餅的口味有好幾種，標準版的蛋井跟火腿蛋餅還有雙蛋蛋餅是比較高人氣的。 像也有人愛吃九層塔，老板就撒了九層塔下去，開始作蛋餅。 無名蛋餅的生意不錯，雖然沒有排隊人龍，不過一直出現的外帶客人，老板倒也是沒停過。 這就是老板獨步武林的密技，辣菜脯，在每個蛋餅都會撒上一點。 老板在撒辣菜脯了。 我們帶了一個雙蛋蛋餅、火腿蛋餅～ 好香啊，流口水啊。 餅皮煎得略乾，帶點咬勁。 雙蛋蛋餅很妙的是將餅皮兩面都裹上蛋汁去煎，有兩層的蛋皮，吃起來蛋香十足。 大方發現忘了拍火腿蛋餅了，雙蛋蛋餅裏刷了醬油，放了辣菜脯，一口咬下，菜脯的咔滋咔滋口感，還蠻好吃的。 如果有來南機場夜市吃早餐，別忘了來這間無名蛋餅報到唷。 南機場無名蛋餅地址：台北市中華路二段307巷~315巷(南機場夜市中段） 延伸閱讀： [台北] 萬華 南機場夜市 無名蛋餅 @ 南機場人氣早餐 Part 2 (食尚玩家、低調美食) [台北] 萬華 南機場夜市 邱丘台南虱目魚粥 @ 南機場人氣早餐 Part 1 [台北] 晴光市場 黃記魯肉飯 @ 30多年老店，大好吃魯肉飯、蹄膀、焢肉～ [台北] 晴光市場 晴光紅豆餅 @ 排隊人氣攤，爆漿、爆餡紅豆餅～ [台北] 晴光市場 一品香滷味 @ 婆婆媽媽、兄弟妹姐都在搶吃的滷味～大推薦～ [台北] 晴光市場 晴光意麵 @ 40年老店，精品堆中的極品意麵～ [台北] 士林夜市 家鄉涼麵 @ 辣到留眼淚好吃涼麵 + 邊走邊吃必吃香炸臭豆腐～ [台北] 士林夜市 好朋友涼麵 @ 人氣排隊好吃涼麵啊～ [台北] 士林夜市 大頭龍蚵仔煎 @ 羅志祥偶像劇拜師學藝～ [台北] 寧夏夜市 劉芋仔 蛋黃芋餅．香酥芋丸 @ 超人氣排隊夜市美食、必吃的No1啦～ [台北] 寧夏夜市 慈音古早味阿婆飯糰 @ 排隊好吃古早味～ [台北] 寧夏夜市 知高飯 冬瓜茶 @ 超好吃的豬腳飯、順口的冬瓜茶 [台北] 士林夜市 大頭龍蚵仔煎 @ 羅志祥偶像劇拜師學藝～ [台北] 南機場夜市 福賓牛排總店 @ CP值高的牛排店～ [台北] 南機場夜市 好佳蚵嗲 @ 大顆好吃的蚵嗲啊～ [台北] 南機場夜市 秋月日式炸豬排 @ 一百元有找的好吃豬排飯 [台北] 南機場夜市 松清潤餅 @ 值得一試的好吃潤餅唷 [台北] 南機場夜市 美食巡禮、隨便吃、吃很大~~~ [台北] 南機場夜市 來來水餃館 @ 排隊超人氣名店~ [台北] 南機場夜市 彰化肉圓 @ 排隊也要吃的超好吃 彰化肉圓