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天氣濕冷濕冷時，去吃羊肉爐是最讚的一件事 合江街的車庫羊肉爐，在網路上一直有不小的知名度很炫的是居然在民宅的車庫就這樣開起羊肉爐來了 前一陣子呼朋引伴也大約吃了三四次吧，每次去現場都一堆客人建議要去前，最好先預約，以免沒位子 這個是老板，很賣命的在準備食材，據說也是傳統攝影高手 食料還要擺盤咧，不..是擺爐，哈哈，看起來就很美味了 除了羊肉外的食材 提味的香料、沾醬 先點了盤泡菜，泡菜泡的很入味，蠻開胃的 涼拌洋葱，也是開胃菜之一，沒有嗆人的洋葱味，淋上醬汁，酸甜酸甜的還不賴 炒山豬肉，這盤必點，台北人比較少吃到山豬肉，這邊的山豬肉半肥半瘦，咬下去口感超韌味道很讚唷，適合配酒 鍋底–豆皮、青菜 紅燒的羊肉爐上來囉，香氣四溢，口水滿地呀 客倌，也來一口嘛 另外還有清燉的羊肉爐，不過口味稍淡，建議人多時點第二鍋再點即可 單點的肉片 對了，除了羊肉爐外，還有必點的麵線這裏的麵線真是唇齒留香呀，好吃極了 PS：如果覺得大方寫的不錯，請用力給大方一個讚啦，加入粉絲唷。 當天，最強冷氣團狗爸帶了玩具來，這個很賤，拍起來留念，哈哈 這間羊肉爐跟一般坊間吃的羊肉爐料理的方式不同口味沒那麼重，不過卻出奇的好吃不過消費略高了點，一個人大約也五六百吧，呵呵 今年只要想吃羊肉爐，大方強力推薦 合江街 車庫羊肉爐 讚啦 合江街．車庫羊肉爐．羊肉湯鍋TEL：2503-9503ADD：台北市合江街93巷10號營業時間：18:00~24:00  檢視較大的地圖 延伸閱讀： [台北] 再訪 鍋饕 精緻涮涮鍋 @ 紐西蘭草飼牛，媽媽也很愛~ [台北] 霸味食補 霸味薑母鴨 @ 大排長龍也要吃的薑母鴨.. [台北] 林家蔬菜羊肉爐 @ 特別清爽的蔬菜湯頭，好喝順口特別啊~ [台北] 嗎哪．精緻鴛鴦鍋 @ 好吃又貴桑桑麻辣鍋 [台北] 黑米 CAFE BISTRO @ 消魂好吃的墨魚燉飯、最妙的手作Pizza [台北] 統一阪急 法樂琪 C’est Bon Steak @ 頂級肋眼大戰厚切雪花牛 [台北] 牛排教父鄧有葵新作 DANNY & COMPANY @ 午間 燒烤蒜香牛排 超值好吃啊～ [台北] 維多利亞酒店 No°168 Prime 牛排館 @ 頂級牛排好滋味啊～ [台北] 1885 Burger Store @ 份量足夠、划算的漢堡～ [台北] PHAT Burger @ 肥漢堡，好吃、多汁，讚啊～