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從日本到處都可以看到鬆餅店，就不難猜得出來日本人對於鬆餅的熱愛程度，比起傳統的Pancake，日本現在流行的是厚鬆餅(稱為Hotcake或是ホットケーキ)，雖然製作時間較長，但日本人對於排隊這件事可是樂此不疲，創立於大阪的 Micasadeco & Cafe，在鬆餅裡頭加入了Ricotta Cheese，入口即化的口感，一推出後立刻這成排隊人潮，每到假日總是會到排長龍， 大方這天可是在細雨中等了約1個小時呢。 Micasadeco & Cafe 的位置靠近JR難波站 但其實離熱鬧的地方其實有點距離， 官網寫從：JR『難波』、阪神『大阪難波』、近鉄『大阪難波』， 地下鉄四つ橋線『なんば』的 26-B番出口、7-11旁邊的樓梯上來後徒歩3分鐘， 但詳細地點不是很好找，還好有強大的Google Map帶路才順利抵達。 入口處在落地玻璃窗的左側，為了避免影嚮其他的用路人， 排隊的隊伍是延著右側的花圃，當輪到第一順位時，服務人員會出來引導進入室內。 店裡頭的空間不大，大約只能容納27人左右，除了容易客滿之外， 加上鬆餅都是現點現做，排隊等候的時間也需要有點耐心。 店裡頭的裝飾都是老闆到各地旅行所帶回來的戰利品， 沒有屬於任何一種風格的裝潢，但也不會讓人覺得突兀。 裡頭也有販售一些餐廳的周邊商品，像是帆布袋、掛耳包等等。 放上Menu給大家參考，餐點有班尼迪克蛋、沙拉和咖哩等鹹食。 也有三明治、燉飯等選項。 店裡最受歡迎的鬆餅系列。 左邊是假日才提供的Brunch，右邊則是大方點的班尼迪克蛋和鬆餅。 大方的坐位還挺靠近窗邊的，外頭依舊是長長的排隊人潮。 桌上的餐具。 Eggs Benedict with Smoke Salmon エッグベネディクトスモークサーモン ¥1400 班尼迪克蛋有火腿和煙燻鮭魚二種口味，大方選擇的是煙燻鮭魚。 班尼迪克蛋也算是店裡頭的人氣餐點之一， 水波蛋切開後流出金黃色的蛋液，吃起來完全沒有一丁點的蛋腥味。 煙燻鮭魚混著蛋液和麵包一起吃，口感和味道都相當的豐富。 Ricotta Cheese リコッタチーズパンケーキ ¥1200 這就是店裡的人氣No.1 Ricotta Cheese， 日本的鬆餅有許多的變化，像是常見的美式Pancake、厚鬆餅、舒芙蕾鬆餅等等。 而 Micasadeco & Cafe提供的Ricotta Cheese鬆餅， 則是屬於厚鬆餅+舒芙蕾鬆餅的綜合體，不但具有厚度， 又有舒芙蕾鬆餅那樣入口即化的空氣感。 隨鬆餅附上的楓糖漿。 淋上楓糖漿的 Ricotta Cheese 光看就開始流口水啦。 服務人員知道我們要分食，會主動遞上分食盤，非常的貼心！！ 大方準備開動啦。 Ricotta Cheese 的斷面，刀子下刀後鬆餅還會彈回來， 不但鬆軟還挺有彈性的，入口後是細膩又軟綿綿的口感， 鬆餅本身的味道淡淡的，需要搭配奶油、鮮奶油或是楓糖漿才會別具風味。 抹茶拿鐵¥600、抹茶¥600 抹茶拿鐵上頭有可愛的動物拉花， 但不論是抹茶還是抹茶拿鐵，味道都挺淡的，建議可以選擇別的飲料XD。 來看看大方拍攝的影片吧～ 大方相當喜歡這的鬆餅，如果你也是鬆餅控，記得來報到唷～   Micasadeco & Cafe OSAKA 電話：+81-6-6561-1191 地址：大阪市浪速区幸町1-2-8 官網： http://micasadecoandcafe.com 營業時間：星期一~星期六09:00~17:00(L.O.16:30)／星期日09:00~19:00(L.O.18:00) Google Map：https://goo.gl/maps/8ZQhbBHrGMv   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 推薦日本3G、4G上網最方便的3G、4G分享器 – Wi Ho 3G、4G分享器 文章介紹： https://www.bigfang.tw/blog/post/31467155 [日本] Wi-Ho 3G、4G @ 日本出國遊玩，最佳3G、4G無限上網分享方案推薦 大方讀者專屬優惠連結： http://goo.gl/9Qvo5L ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Agoda 最多推薦的 心齋橋、難波、梅田 地區 飯店推薦 心齋橋飯店推薦 [難波]大阪十字飯店 (Cross Hotel Osaka) [心齋橋]心齋橋Eco Cube飯店 (Eco Cube Shinsaibashi) [心齋橋]新大阪飯店心齋橋 (New Osaka Hotel Shinsaibashi) [長堀橋]大阪心齋橋最佳西方Fino飯店 (Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi) [長堀橋]大阪心齋橋NEST飯店 (Nest Hotel Osaka Shinsaibashi) [長堀橋]南船場哈頓飯店 (Hearton Hotel Minami Senba) [四ツ橋]心齋橋Lions Rock飯店 (Hotel Shinsaibashi Lions Rock) [本町]大阪Arietta飯店 (Arietta Hotel Osaka) 難波飯店推薦 [難波]難波IL Cuore飯店 (Hotel IL Cuore Namba) [難波]大阪蒙特利格拉斯米爾酒店 (Hotel Monterey Grasmere Osaka) [難波]難波東方飯店 (Namba Oriental Hotel) [難波]大阪威斯特華麗飯店 (Hotel Vista Grande Osaka) [難波]頭等艙旅館 – 御堂筋難波店 (First Cabin Midosuji-Namba) [難波]大阪帝國飯店 (Osaka Teikoku Hotel) [難波]大阪瑞士南海飯店 (Swissotel Nankai Osaka Hotel) [日本橋]大阪難波燦都路飯店 (Hotel Sunroute Osaka Namba) [日本橋]御宿野乃旅館 – 難波 (Onyado Nono Namba Natural Hot Spring) [日本橋]紅屋頂加級大阪難波飯店 (Red Roof Plus Osaka Namba) [日本橋]大阪宜必思尚品飯店 (IBIS Styles Osaka)(原Hotel Metro the 21) 大阪駅、梅田、其他 飯店推薦 [環球影城]環球大廈京阪飯店 (Hotel Keihan Universal Tower) [梅田]大阪新阪急飯店 (Hotel New Hankyu Osaka) [梅田]西梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Nishi Umeda) [中津]北梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Kita Umeda) [北濱]大阪北濱布萊頓都市飯店 (Hotel Brighton City Osaka Kitahama) [京橋]大阪蒙特利拉蘇瑞酒店 (Hotel Monterey La Soeur Osaka) [機場]關西機場日航飯店 (Hotel Nikko Kansai Airport) 大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路 大阪交通 a.大阪周遊卡 一日券/二日券 b.南海電鐵 關空特急指定席車票（日本機場取票）單程、往返 c.關西周遊卡KANSAI THRU PASS 二日券/三日券 d.YOKOSO! Osaka 歡迎來大阪卡 (南海電鐵特急指定席+大阪地鐵一日券) e.機場巴士 關西機場至大阪或京都 超值便捷利木津巴士，關西機場到大阪、京都市區 大阪主題樂園票券 a.大阪環球影城®門票 b.大阪環球影城 快速®通行券(環球特快入場券4、6、7) c.大阪環球影城優先入園手環 + HARUKAS展望台門票 d.大阪海游館門票 點進大圖後，存到手機，結帳前給店員看，即可享有最多免稅8%+7%優惠。 日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235 [必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/32293979 [必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/32293995   by 地區、地鐵