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双喜創意料理,添喜海鮮小吃靠近宜蘭礁溪的湯圍溝溫泉公園附近，是在地人推薦也很知名的平價海鮮熱炒店，店家也標榜不使用養殖魚，提供當季新鮮魚料理，這附近有許多溫泉飯店，像是川湯春天、捷絲旅、晶泉丰旅、寒沐、長榮鳳凰等等，入住這一帶的飯店，晚上出來步行覓食相當方便。 添喜海鮮小吃 在巷子內，挺好找的。 店家標榜不使用養殖魚，入口處的大冰櫃裡都是新鮮的漁獲，當天有什麼魚，看冰箱就對了。 到了現場才發現添喜海鮮小吃現在有2間店面，左邊這間裡店裡擺放的都是圓桌，適合人多一起用餐。 我們因為只有2個人，所以被引導到隔壁的双喜創意料理，才知道2間原來是同一間。 双喜創意料理裡擺放的都是4人方桌，適合用餐人數較少的客人用餐。 菜單翻開的第一頁就是標榜著「不使用養殖魚」，最好的料理就是使用當季的食材。 大方翻拍店裡的菜單給大家參考，左邊創意料理的部份，涼拌雙蛋、奶油杏菇、黃金豆腐等都是比較多人點的人氣料理。 除了新鮮的海鮮料理，添喜也主打蘭陽風味料理，像是糕渣、鴨賞、膽肝、西魯肉等，都是宜蘭傳統的在地美食。 店裡有不少料理都有分大中小三種份量，就算像是我們只有2個人來用餐，也不用擔心點餐的問題。 珠蔥炒蛋 NT.150 珠蔥是這個季節的食材，服務人員用口頭告知的料理，並沒有列在菜單上，可以單炒也可以炒蛋，我們點了一份珠蔥炒蛋。 珠蔥味道爽口、吃起來清脆，味道不錯。 黃金豆腐 NT.120 以鹹蛋一起料理的黃金豆腐，一開始非常開胃下飯，但可能是因為加的鹽巴有點多，吃到後來會覺得太鹹，不過大致上味道還不錯。 小卷 NT.180 同樣是服務人員口頭告知的小卷，因為新鮮，川燙熟後淋上點大蒜醬汁就相當好吃。 大方超愛黑喉，可說是來宜蘭就一定會吃的魚料理，大方最愛乾煎料理，雖然黑喉比較貴，但也比台北便宜點，看到冰箱有，當然就點來吃啦。 乾煎黑喉 NT.650 最近剛好是黑喉的季節，店裡有不少的黑喉魚，可以乾煎、紅燒等，大方喜歡吃單純乾煎的方式。 乾煎剛好能吃出黑喉魚肉細質肥美的味道，大方超愛！ ２個人吃了一桌滿滿的料理，好過癮啊。 餐點大多平價美味，只有當季海鮮食材的魚料理比較貴，而且每一道也都好好吃，真的值得推薦，礁溪晚餐不知道吃什麼的話？記得來這報到唷。 添喜海鮮小吃 電話：03-987-4579 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號 官網：https://www.facebook.com/tianshi039874579 營業時間：11:30–14:30/17:00–21:00 星期二店休 Google Map：https://goo.gl/maps/rir7sZWCuxKngozr6