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台中三喜蛋餅位於一中商圈旁，三喜提供了十幾種口味的好吃蛋餅之外，還有受歡迎的蘿蔔糕、古早味紅茶等，都是讓不少台中在地人會來買的早餐，而且蛋餅份量也略比一般早餐店大唷，算是價格實在又好吃的台中早餐推薦啦。 三喜蛋餅最早是從路邊攤起家， 直到前幾年才擁有了自己的獨立店面， 店面外觀還挺好認的， 開車的朋友可能要找路邊停車格，有點不太好停車。 我們沒想到三喜蛋餅的生意超好！ 這天是平日早上，室內和騎樓的座位全部客滿。 三喜蛋餅主打的就是蛋餅專賣， 紅磚外牆營造古早味的氛圍。 座位都是客人自己找，有位子就趕快坐下來， 再到櫃台排隊點餐。 三喜主打的蛋餅口味非常的多， 除了蛋餅還有熱狗、蘿蔔糕、薯餅可以做搭配， 左下角紅色的框框是三喜的醬料， 醬料的選擇也還挺多的， 有辣椒醬油、醬油膏、甜辣醬、 雙醬(醬油膏+甜辣醬)、蕃茄醬等。 雖然廚房的人手多， 但蛋餅都是現點現做，加上生意很好， 我們從點完餐到實際拿到餐點 還是等了快20分鐘左右。 蘿蔔糕 NT.35 除了蛋餅，還挺多客人都會點份蘿蔔糕或是薯餅搭配， 不過這裡的蘿蔔糕屬於台式的蘿蔔糕，顏色白白的， 裡頭比較沒有餡料，不過味道還不錯。 一開始我們沒注意到有辣椒醬油的選項， 所以選擇了甜辣醬， 我們是覺得台式蘿蔔糕和甜辣醬的味道 是不太搭啦 XD，殘念。 火腿蛋餅 NT.35 店裡的餐盤都是使用仿造竹簍盤的塑膠餐盤， 非常的吸睛。 蛋餅的餅皮彈性還算不錯，加上煎的恰恰， 口感比起一些傳統美X美早餐店裡的蛋餅好吃許多。 燒肉蛋餅 NT.45 蛋餅裡頭的煎蛋都會添加蔥花，吃起來帶有青蔥的香氣， 我們的蛋餅一份是火腿、一份是燒肉，兩種的味道都還不錯， 難怪三喜蛋餅會這麼的受歡迎！ 古早味紅茶 NT.15 / 鮮奶豆漿 NT.25 古早味紅茶不稀奇， 特別的是居然有鮮奶＋豆漿這樣的組合， 同時喝得到鮮奶的濃郁， 又有豆漿的香氣，味道不會太甜，好喝又特別。 當天的消費， 三喜蛋餅的單價跟一般的早餐店差不多， 但是蛋餅的口感卻比連鎖早餐店的好吃， 加上口味選擇多，是愛吃蛋餅的人一大福音。 三喜蛋餅的味道還挺不錯的， 而且價格還能接受，有機會再回來報到。 三喜蛋餅 電話：0912-546-989 地址：台中市北區太平路58號 官網：https://www.facebook.com/sanxi.omelet/ 營業時間：05:30–13:30 Google Map：https://goo.gl/maps/AS鮮奶豆漿AaLVVZUx29zhsn6