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楊梅「首烏客家海鮮餐廳」是在地頗負盛名的老店，以各式美味客家菜、鵝肉切盤、海鮮為主，大方最激推的是簡單好吃的麵疙瘩，每次都還要買外帶，而且Google評價也挺高的，這間也是大方妹妹推薦才認識的楊梅好吃客家菜餐廳，加上停車方便，雖然離大方挺遠的，不過在半年內也到訪2次啦。 #首烏客家海鮮餐廳 停車場 「首烏客家海鮮餐廳」在楊梅是頗負盛名的老店， 餐廳對面就有付費停車場， 開車過來的客人也還算方便，不用煩惱停車的問題。 一樓位置有限，二三樓似乎另有出入口進入， 要連絡管理人員。 來店用餐消費，還可以折抵一小時， 像我們這天開二台車，就給了我們兩張折扣券。 會將餐廳選在「首烏客家海鮮餐廳」， 是大方的老妹先前已經先來吃過一次， 因為覺得味道不錯，就再約我們過來， 沒想到我們在半年內就報到2次。 第一次看到店名的時候，還想說跟何首烏有沒有關係， 原來老闆還真的是做藥膳起家， 店裡招牌的湯品，當然也就是何首烏雞湯， 但大方沒點過，笑～ 雖然店裡主打客家菜， 但因為老闆的朋友常出海海釣， 所以也供應海釣來的新鮮漁獲。 「首烏客家海鮮餐廳」共有二層樓， 大方當天坐在二樓，空間還算寬敞， 但這傳統已經營業多年的老店， 環境稍為老舊，地板踩起來也感覺有點黏黏的。 「首烏客家海鮮餐廳」的菜單厚厚的一本， 大方就沒有一頁頁拍照， 每樣料理幾乎都有分大小份， 可以依人數多寡調整。 #鵝肉切盤 NT.520  看了不少人推薦而點的鵝肉， 口感挺軟嫩不柴，肉汁也挺甜的， 就算不沾醬也挺不錯的， 但大方覺得沒有驚艷，這道可以不點。 #梅干扣肉 NT.380  客家菜裡著名的梅干扣肉， 肥瘦還算比例適中、肥肉的部份不會過於軟爛， 味道鹹香開胃，只是梅干的味道不算太重。 #客家小炒 NT.270 大方個人很愛吃客家小炒， 這裡的表現還算中規中矩。 #酥炸豬腳 NT.550 雖然不曉得客家海鮮餐廳裡為何會賣酥炸豬腳， 但大方的老妹吃過之後大力推薦， 強力要求要再點一份來吃； 完整一大份的酥炸豬腳， 吃起來就挺像是德國豬腳的感覺， 外層酥脆卻不會過老，裡頭帶有肥肉的部份， 軟Q又結實挺好吃的，大方超愛。 #麵疙瘩 NT.100  麵疙瘩不但是店裡的人氣料理， 也是讓大方最為驚艷的簡單美食！ 鹹湯圓的湯頭，搭配的卻是麵疙瘩， 湯頭味道濃郁，麵疙瘩又Q又有咬勁， 最後還另外外帶了二份回家當晚餐， 因為真的太好吃啦， 所以後來再來報到，結帳前一定會再買外帶。 #炒米粉 NT.90 炒米粉的調味和口感也都還不錯。 #干煸肥腸 NT.270  雖然肥腸都被辣椒和四季豆埋到看不到了， 但其實肥腸的份量沒有太少， 肥腸炒的香香辣辣的，而且帶有咬勁， 非常的涮嘴，很適合用來下酒。 #糖醋排骨 NT.420 餐廳雖然叫客家菜，但其實也有許多其他的中菜料理， 糖醋排骨酸酸甜甜的，調味還算不錯， 不過排骨每塊都不會太大，就剛好一口的大小， 口感咬起來不是太過癮。 當天一不小心就點了滿滿的一桌， 因為味道都算不錯，吃不完的我們也都打包帶走， 其中最推薦的非麵疙瘩莫屬， 光是那碗麵疙瘩，就足夠讓人專程過來一趟！ 這一陣子因為疫情的關係， 裡頭內用的空間變成包廂、隔板、套餐的分式， 所以送上來的料理都變成一份份的， 不過美味程度依舊不變。 這次有再點了豬頭肉，也很好吃唷， 如果你有來報到，記得點個豬頭肉。 楊梅首烏客家海鮮餐廳味道挺不錯的，價格還算OK， 加上離一號國道楊梅交流道挺近的，停車也方便， 很適合親朋好友、家庭聚餐唷。 楊梅首烏客家海鮮餐廳 電話：03-485-3158 地址：桃園市楊梅區新成路61號 營業時間：10:30–14:00、16:30–21:00 Google Map：https://goo.gl/maps/csGNNfJoCPRjWpZf6