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米其林美食對很多朋友都有吸引力，不過大方覺得好吃喜歡才是重點，香港的好朋友知道大方愛吃美食，還特別開車帶大方前往沒去過的西貢，享用 勝記海鮮酒家 的美食，雖然不太便宜，不過真的好吃啦~值得一試~ 在香港餐廳中，其實第一年得到星星已經不太簡單了，能連續摘下星星，更不容易，勝記海鮮酒家又獲得米其林2015一星，真的挺厲害的。 餐廳外表看來像一般民宅一樣，不過裏面卻是有裝潢小小華麗的感覺，服務人員素質也不錯，不過來到一星的餐廳，還是要用茶水洗杯子和碗啊XD~笑~ Menu。 這邊也有些很不錯的食材，不過也不便宜唷~ 四人套餐~ 米其林版的四人套餐~ 這邊的招牌之一，就是必點的脆皮滑豆腐，我們點了半份，炸成金黃色酥皮的豆腐，滑溜美味，好吃~ 墨魚煎餅也是必點的開胃小點啊~ 西貢沙薑雞腳，看來挺樸實的，不過滷的夠味的雞爪，略帶點鹹度，跟雞爪搭配的挺好的，害大方一直吃XD~ 好料的酒糟粉絲貝(4隻) 大方沒吃過這樣的搭配，酒糟其實扮演著提味的角色，讓干貝的鮮美度更提昇了點，不過也有人不愛這的酒糟味。 石頭窩地道炒飯，香氣十足，可惜份量少了點，吃不過癮。 服務人員還會在你面前攪拌，那個香氣~流口水啦~ 金不換炒聖子，有點重口味又很開胃的海鮮。 蜜糖山楂骨，甜甜的咬勁十足，大方也很愛~ 椒鹽鮑魚的Q彈咬勁，好吃啦。 水果。 甜品 大方覺得這邊的味道也很適合台灣人，雖然料理的手法略重調味了點，不過食材新鮮美味，加上烹調得宜，真的道道美味啊，出來玩，吃到美味，真的很開心啦~ 吃飽後，回程來到深井村，這邊也是吃海鮮的好地方，可惜我們到的時間也晚了，其實也只是吃飽走走，下次再來挑戰啦~   西貢的海鮮不少，如果預算夠的，不妨試試 勝記海鮮酒家 啦，大方個人是挺愛的啦，只是價錢不愛XD~ 西貢 勝記海鮮酒家電話：2791 9887 建議先訂位地址：西貢大街39號(紅屋)官網：http://www.singkee.ecomm.hk/營業時間：11am-11pmGoogle Map：https://goo.gl/maps/YG2nS 大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路 香港交通 / 觀光交通 a.機場快綫車票 (香港機場單程/往返 青衣、九龍、香港) b.機場快線+3日任搭旅游票，3日無限制乘坐港鐵+機場快線接駁服務 c.港鐵游客全日通車票 一日無限次乘搭所有港鐵線路 d.張保仔帆船游維港 + 雞尾酒一杯 (尖沙咀2號碼頭、中環9號碼頭) e.金光飛航港澳來回船票（香港取票）澳門氹仔碼頭往來上環港澳碼頭 f.六人座MPV轎車 機場接送 (香港機場到飯店) 香港主題樂園票券 / 纜車 a.香港迪士尼樂園門票 (1日/2日 電子門票) b.香港迪士尼樂園餐券 c.香港海洋公園門票 d.太平山頂纜車 去程VIP 快速通關 + 摩天台/杜莎夫人蠟像館/特麗愛3D美術館 e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂，單程或來回) f.杜莎夫人蠟像館門票 g.奇幻館 – 迪士尼主題4D奇幻館) 香港上網、旅客八達通 a.香港3G電話卡、上網卡（香港機場領取）7天使用 3GB上網流量 b.香港4G電話卡、上網卡（香港機場領取）5天使用 1.5GB上網流量 c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取) d.旅客八達通 – 含HK$50儲值 （香港機場領取） Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦 九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地) a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon – Mongkok) b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong) c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L’Hotel Nina et Convention Centre) d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel) e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong) f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel) g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong) h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel) i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel) j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel) k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel) l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel) 港島飯店(中環、銅鑼灣、天后) a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel) b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central) c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay) d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus) e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon) f.[上環]西城六十 (60 West Hotel) g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 – 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel) h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel) i.[西營盤]華麗海景酒店 – 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View) j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 – 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel) 香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html [必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466711 [必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類，搜尋美食更好找～