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華嫂冰室 元朗店，應該是大方少數跑很遠，卻又一吃愛上的店，在香港有很多特色美食，像1950-60年最流行的冰室(冰廳)，主賣冷飲，到現在隨時代進化，很多都進化成茶餐廳，而華嫂冰室也是很多人推薦元朗必吃的店，大方今天就來報到啦～ 華嫂冰室 元朗店 元朗店其實也是本店，位於新界元朗區，對於外國遊客來說交通並不是太方便，搭乘大眾交通工具前往華嫂冰室的方式不只一種，其中最簡單的交通方式為搭乘港鐵至「元朗」站，再換乘輕鐵至「坑尾村」站。 華嫂冰室不論是平日還是假日都需要排隊，只是人潮的多寡的問題， 到達華嫂冰室後記得先登記好人數，餐廳的外圍也都備有椅子和篷子可以坐下來等候。 小小的店面不大，但生意很好，常需要排隊啊。 華嫂冰室雖然位於元朗，但因為東西好吃，除了受到許多香港人的喜愛之外，也得到許多不同獎項推薦。  牆上貼著許多關於華嫂冰室的報導，不過大方對香港藝人比較不熟悉。 但是周潤發相信大家都再熟悉不過啦，發哥不只來過，還是華嫂冰室的常客，據說很多人都在這裡捕獲野生發哥哦。 這位少年食神Michael（林澄光）是香港飲食節目主持人，也是華嫂冰室的常客，這天托香港朋友的福，大方才有幸認識到他。 合照一張～ 華嫂冰室的Menu，左邊是冷熱飲，右邊是冰室裡常見的波蘿包、朱仔包、西多士等選項。 華嫂除了知名的波蘿包之外，麵食也是許多人拖薦的選項。 冰花奶茶HK$ 20 將做好的奶茶冷凍至上層結出一層冰花，因此取名為冰花奶茶， 因為不需要另外加冰塊進去，所以不會被融化掉的冰塊而沖淡了奶茶的比例， 喝起來茶味明顯，奶香濃郁，口感絲滑，非常濃純香。 這天因為有常客Michael在場，點餐的部份當然都交給他包辦啦，沒多久餐點都一一送了上來。 香煎豬扒 這帶骨的豬扒煎的香酥，但又不會太老太乾，吃起來脆脆的還帶有軟嫩的口感。 煎魚餅 表面酥酥的，但中間還有QQ的彈性，像極了甜不辣的口感，但是鮮味更明顯了些。 秘製雞翼 香港常見的瑞士雞翅，特色是滷汁帶有甜味， 華嫂特地都選用較肥美的雞翅，吃起來肉多味美，讓人吮指回味。 冬陰公湯底+公仔麵 冬陰公的上頭還有二顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的太陽蛋。 現點現煮的公仔麵，搭配上香辣的冬陰冬，香辣過癮的滋味讓人一秒到泰國。 皮蛋芫茜湯底+通粉 皮蛋芫茜湯底是港式料理的特色，常常會當成火鍋的湯底會是煲湯， 比較特別的是搭配上通心粉，有中西合併的感覺， 豬肉和豬潤吃起來口感都很好，而且新鮮無腥味。 皮蛋芫茜湯底+烏冬 這是華嫂本身最喜歡吃的組合，皮蛋芫茜湯底+烏冬+新鮮牛肉。 招牌波蘿包 HK$ 18 這款就是華嫂冰室最出名的人氣No.1「招牌波蘿包」， 送上來時華嫂才幫我們把冰涼的牛油放進去。  跟常見的冰火波蘿包不同的地方在於，這波蘿包裡頭還夾著太陽蛋和蕃茄在裡頭， 吃起來多了蕃茄的甜味和香氣，以及蛋汁絲滑的口感，味道和口感都更加的豐富。 鮮油波蘿包 HK$ 11 這一款就是常見標準版的波蘿包，華嫂的波蘿包有一個特色， 就是它們的波蘿包外皮每一口咬下都是非常的香酥，而且送上來的時候保證是熱呼呼的溫度， 再搭配上冰涼的牛油，這冰火二種溫度吃起來真的是非常的過癮。 烤牛油豬仔包伴碎蛋沙津 大方平常就愛吃蛋沙拉，華嫂的蛋沙拉，其中蛋的比例較多， 美奶滋單純做為調和之用，吃起來非常的清爽，搭配烤的香酥的豬仔包， 讓人忍不住一口接著一口。 芝士火腿豬仔包 豬仔包吃起來富有咬勁且厚實，裡頭夾著芝士和火腿蛋，其實單吃這豬仔包就挺有飽足感的。 牛油豬仔包 這一份是Michael推薦他平常最愛吃的牛油豬仔包。 送上來時單純只夾了一片牛油，然後再灑上白糖， 沒想到完全不會覺得甜膩，滋味還挺不錯的哦。 從大方進去到吃完，華嫂每個員工不斷的忙進忙出，廚房一直都沒有休息過， 數了一下裡頭大約有10來個員工，華嫂為免客人久候，寧願多請些員工雖然增加成本， 這點非常值得嘉許。 光是處理飲料的員工就有二位，一位負責冷飲，一位負責熱飲， 大方有認真的觀察了一下負責熱飲的這位大姐，熟練、精準、又快速的處理每一杯飲料， 真的非常的厲害。 跟可愛又親切的華嫂來張合影，華嫂很可愛啊。  華嫂冰室的名片，目前除了元朗本店之外，還有觀塘、灣仔的分店，灣仔應該對大多數遊客來說、比較方便啊。   來看看大方拍的影片吧～ 華嫂冰室 電話：+852 2617 2232 地址：元朗屏山坑頭村49路 官網：https://www.facebook.com/mrstangcafe/?fref=ts 營業時間：08:00~13:00／14:00~17:00(星期日休息) Google Map：https://goo.gl/maps/vFQbYz8RF2n   大方推薦：最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路 香港交通 / 觀光交通 a.機場快綫車票 (香港機場單程/往返 青衣、九龍、香港) b.機場快線+3日任搭旅游票，3日無限制乘坐港鐵+機場快線接駁服務 c.港鐵游客全日通車票 一日無限次乘搭所有港鐵線路 d.張保仔帆船游維港 + 雞尾酒一杯 (尖沙咀2號碼頭、中環9號碼頭) e.金光飛航港澳來回船票（香港取票）澳門氹仔碼頭往來上環港澳碼頭 f.六人座MPV轎車 機場接送 (香港機場到飯店) 香港主題樂園票券 / 纜車 a.香港迪士尼樂園門票 (1日/2日 電子門票) b.香港迪士尼樂園餐券 c.香港海洋公園門票 d.太平山頂纜車 去程VIP 快速通關 + 摩天台/杜莎夫人蠟像館/特麗愛3D美術館 e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂，單程或來回) f.杜莎夫人蠟像館門票 g.奇幻館 – 迪士尼主題4D奇幻館) 香港上網、旅客八達通 a.香港3G電話卡、上網卡（香港機場領取）7天使用 3GB上網流量 b.香港4G電話卡、上網卡（香港機場領取）5天使用 1.5GB上網流量 c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取) d.旅客八達通 – 含HK$50儲值 （香港機場領取） Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦 九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地) a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon – Mongkok) b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong) c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L’Hotel Nina et Convention Centre) d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel) e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong) f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel) g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong) h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel) i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel) j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel) k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel) l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel) 港島飯店(中環、銅鑼灣、天后) a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel) b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central) c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay) d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus) e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon) f.[上環]西城六十 (60 West Hotel) g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 – 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel) h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel) i.[西營盤]華麗海景酒店 – 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View) j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 – 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel) 香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html [必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466711 [必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類，搜尋美食更好找～