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台南愈來愈多老屋改建的民宿了，不少老屋民宿，背後都有一段故事，大方這次入住在台南中西區五條港的 屎溝墘客廳 ，真的有種時光回溯的感覺～ 感謝屎溝墘客廳邀請～ 其實近幾年來，台南開始改建許多閒置的老房子，除了保留老屋原味外，更整修成餐廳、咖啡店、書店、民宿等等，像草祭二手書店、神農街老街屋及謝宅、佳佳西市場等民宿，也都被注目，受到觀光客的喜愛～ 屎溝墘客廳 很隱秘的藏身在台南的老巷子裏，沒有過多招搖的招牌、路標，直到確定地址，看到門口的門聯才確定，到了屎溝墘客廳 。 屎溝墘客廳的老板姓蔡，大家都叫他蔡廳長，見到面時，就覺得蔡廳長是一個很熱情的人，他是標準的台南人，對於台南的歷史、屎溝墘客廳的成立，就像一個很大的話匣子一樣，說個不停。 說到屎溝墘客廳就要從西元1897年開始，那時候房子也沒那麼高，家族在這入住了近百年，蔡廳長小時候就住在這，後來十多年的荒廢，一直想要整修老屋的念頭，直到老婆點頭同意，去年開始重新裝修～ 屎溝墘客廳算是一棟 2.5層透天的民宅，一樓超大的開放空間，擺了些木頭、竹子傢俱，電視、音響，這跟我們過往住過的民宿感覺都不同，台南天氣熱，在一樓客廳悠閒的吹著冷氣，翹著二郎腿，時光就這樣一點一點溜走～ 老屋的樓板，大多是木制的，二樓如果有人走來走去，仔細聽，還可以聽到木頭的聲音，彷彿告訴我們，今天入住的民宿真的有點年歲了唷，呵呵。 其實 屎溝墘客廳 一早的原貌也不是這樣，早期的人，沒有什麼錢，就到處檢磚塊，再慢慢的砌成石牆，屎溝墘的石牆磚塊居然由荷蘭、明鄭、清潮的舊磚塊堆疊而成，蔡廳長特別留了一塊空間，沒有補土、沒有上漆，只要有機會，他就會跟房客介紹。 更妙的是地上的白卵石地板，可是最早的舊河道，屎溝墘位於五條港最北的新港墘港邊，運河曾用來運送水肥，所以舊稱為屎溝墘港，後來因為整修也有挖到舊河道，就在上方鋪上白卵石，來象徵過去的河道，同時也因為這樣的關係，就把老房取名叫 屎溝墘客廳。 一樓的廁所、淋浴間就弄的有點太現代化了，如果保留那種類的清水模的作法，應該不錯，這間屎溝墘唯一的廁所有點小小扣分，呵呵～ 以前的透天厝，如果要上二樓，就要爬這個斜度頗陡的木梯上下，來這，就能體會古早人的生活，上下皆靠這木梯。 來到二樓，推開主臥房門。 這個房間挺大的，一般來說只睡2個人，但如果人多包棟的話，也可以睡到四個人。 一開始大方還不能理解牆上這個是什麼東東？後來才知道，原來最早的民房只到這個高度，在後來很多年前的裝修，才把民房拉到更高的高度，看到這個痕跡，也可以知道這間房過去的歷史。 緊接的來到 2.5樓的空間，這邊也很特別。 有個小小的開放陽台，可以晒到陽光。 不過這邊沒冷氣，天氣太熱時也會受不了。 不然冬天在這晒晒太陽也挺悠閒的。 最頂樓的空間，鋪了榻榻米，也有2張床，所以屎溝墘客廳最多可以入住六位房客。 屎溝墘客廳的故事很多很多，在這住一晚的感覺也很特別，畢竟現在要能在老宅體驗過去的歷史風情，也不是那麼容易，台南這幾年的老屋欣力風，愈來愈多特別的老宅重新，屎溝墘客廳就是一個很特別的老屋民宅，如果喜歡這調調，值得來住。 如果想要討論台南的大小歷史，蔡廳長也隨時等著你的到來，呵呵～ 屎溝墘客廳電話：0931-820-552地址：台南市中西區信義街3號 屎溝墘客廳 訂房、房價查詢：Agoda中文訂房 http://www.agoda.com.tw/asia/taiwan/tainan/sai_kau_kin_old_house.html 台南 熱門飯店、推薦訂房、房價查詢：Agoda中文訂房 www.agoda.com.tw/asia/taiwan/tainan.html 大方的 台南美食全紀錄 (Brunch、下午茶、府城小吃、牛肉湯、冰飲) https://www.bigfang.tw/blog/category/1392726 歡迎加入大方的粉絲團，一起大方去旅行、大方享受美食、大方吃喝玩樂～ 大方住過的台南飯店全攻略、台南特色民宿住宿紀錄，部落格文章一覽~ https://www.bigfang.tw/blog/category/1889848 台南火車站、赤崁樓住宿飯店推薦 (a)FUNDI 民宿 (Fundi Guesthouse) (b)旅.日.人 – 松井家日式民宿 (Tabinibito Matsuiya Japanese-style Guest House) (c)佳佳小南天旅店 (JJ S Hotel) (d)康橋商旅 – 台南赤崁樓館 (Kindness Hotel Tainan Chihkan Tower) 台南海安路、正興街、國華街住宿飯店推薦 (a)榮美精品商旅 (Glory Fine Hotel) (b)佳佳西市場旅店 (JJ W Hotel) (c)未艾公寓 (We Love Apartment) (d)正興咖啡館民宿 (Zheng Xing Cafes B&B) 台南市住宿飯店推薦 (a)和逸台南西門館 (Hotel Cozzi Ximen Tainan) (b)台南老爺行旅 (The Place Tainan) (c)5319佳府都公寓 (5319 Jia Jia x Fudu Serviced Apartment) (d)愛客發商旅 – 普悠瑪館 (Ecfa Hotel – Puyuma) (e)台糖長榮酒店 (Evergreen Plaza Hotel) (f)台南富華大飯店 (Fu Ward Hotel Tainan) (h)台南富信大飯店 (Fushin Hotel Tainan) (h)臺邦商旅 (Taipung Suites Hotel) 台南頂級飯店推薦 (a)香格里拉台南遠東國際大飯店 (Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel) (Plaza Hotel) (b)台南晶英酒店 (Silks Place Tainan) (c)大億麗緻酒店 (Tayih Landis Hotel Tainan) 台南 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房～  http://www.agoda.com/zh-tw/city/tainan-tw.html?cid=1451235