Zi 字媒體

首爾 Onhwa Cafe 溫花咖啡離在鐘路三街站旁的益善洞，是益善洞這一區必報到的IG打卡熱點，美味好吃的舒芙蕾鬆餅搭配單品咖啡或拿鐵，在採光很棒的韓屋咖啡廳內享用午後咖啡下午茶，真的挺棒的。 1920年代左右的「益善洞韓屋村」， 近幾年經由許多年輕人將韓屋進行改造成餐廳、咖啡廳， 是最近很熱門、韓國年青人最愛去的文青區。 大方幾乎每次韓國行，也都至少會來一次益善洞， 而這次我們的目標，就是這間「Onhwa Cafe 溫花咖啡」。 大方這天平日過來時人潮不算太多， 跟上一趟假日時馬路被擠得水洩不通的感覺差很多。 「Onhwa Cafe 溫花咖啡」(온화) 同樣也是以韓屋改造， 保留了韓屋的屋脊和樑柱，外牆和屋頂中間改成透明玻璃， 不但採光明亮，也比較沒有壓迫感。 大方最推薦坐在吧台區的位置，採光相當的好。 吧台後就是服務人員工作區。 大方之前來過「Onhwa Cafe 溫花咖啡」， 雖然都是平日過枞，但都要排許久， 難得這次不用排隊就進來，店裏生意還是很好啊。 開水自取，中間方型的是喇叭， 一旁還有正在播放的音樂資訊。 「Onhwa Cafe 溫花咖啡」貼心的備有中文Menu ， 最招牌的甜點就是舒芙蕾鬆餅，其他都是飲料的選項。 決定好餐點後先到櫃台結帳， 櫃台上還有舒芙蕾鬆餅各種不同口味的照片， 店員也會貼心的提醒， 因為舒芙蕾鬆餅現點現做，需要等候約20分鐘的時間。 當天的消費， 結完帳後就慢慢的等待甜點送上來啦。 我們剛好就坐在吧台旁， 可以清楚看到煮摩卡壺的過程。 因為Meiko愛吃甜點， 所以我們一口氣點了2份舒芙蕾鬆餅，2杯飲料， 甜點因為製作過程比較久， 飲料可以選擇先上或是一起上，我們選擇一起送上來。 單品咖啡 ₩ 7,500 手沖系列有「溫 / 花 / 單品咖啡」三種不同風味的咖啡， 我們選擇的是單品咖啡，可以品嚐到豆子本身的香氣。 拿鐵 ₩ 7,000 以摩卡壺煮的熱拿鐵，味道和口感還不錯。 原味舒芙蕾鬆餅 ₩ 16,000 舒芙蕾鬆餅本身是原味的， 上頭有鮮奶油，另外搭配一條淋有焦糖的香蕉。 大方因為吃太多日本的甜點， 近幾次到了韓國的心得都是韓國的甜點好看但不見得好吃。 而「Onhwa Cafe 溫花咖啡」真的挺不錯的， 舒芙蕾鬆餅不但鬆軟， 吃起來QQ澎澎的還帶有雞蛋的香氣， 搭配上面香甜不膩的鮮奶油，好香好好吃啊。 草莓舒芙蕾鬆餅 ₩ 19,000   韓國的草莓向來也很出名， 只要是草莓季節到了韓國， 我們也常常都會買盒草莓回飯店吃。 二層舒芙蕾鬆餅中間是手工草莓醬， 帶有草莓的香甜，味道帶有甜味但不死甜， 同樣好好吃哦。 下次來首爾益善洞， 想找個氣氛好的美味鬆餅下午茶， 溫花咖啡真的值得推薦。 ▇ 益善洞 相關閱讀： 東柏洋菓子店 韓屋咖啡 @ 大排長龍也要吃到的舒芙蕾鬆餅 MIL Toast House 手撕麵包 蒸吐司 @ 超好吃,大人氣排隊名店 SEOUL COFFEE 超美韓屋咖啡 @ IG打卡熱點,超好吃厚方塊吐司+方塊冰淇淋 米商會 익선동쌀상회 @ 大排長龍的國民美食糖餅호떡 益善洞 창화당 昌華堂韓式煎餃 @ 大人氣超好吃排隊去(豬肉、烤肉、泡菜、鮮蝦) Onhwa Cafe 溫花咖啡 電話：+82-2-741-3289 地址：首爾特別市鐘路區水標路28街21-10 / 서울특별시 종로구 익선동 수표로28길 21-10 官網：https://www.instagram.com/onhwa_cafe/?hl=ko 營業時間：11:00-23:00 Google Map：https://goo.gl/maps/h1dwJyegmYpKb5mWA