3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
南投埔里「雙女號手工鹽滷豆花」是間還蠻受歡迎的豆花小賣所,店家由東源行廣成牌飼料行改裝,要不是還掛有鹽滷豆花的小招牌,還真是會不小心錯過啊,店家食材標示清楚,像是採用台灣本土黃豆、巴西砂糖、埔里紅甘庶等,比較讓人安心;「雙女號手工鹽滷豆花」最受歡迎的就是檸檬豆花、招牌豆花,也相當值得一點唷。 「雙女號手工鹽滷豆花」的外觀還挺樸實無華的。 「雙女號」是專賣手工鹽滷的豆花店, 隨著健康意識的抬頭, 現在越來越多強調鹽滷製作的豆花。 簡單來說鹽滷豆花不像傳統採用熟石膏凝固, 而是使用在海水蒸發製鹽過程中所產生的天然鹽滷液體, 製作門檻和對豆漿蛋白質含量也比較高, 會讓人覺得豆香更濃郁、口感也相當不錯。 店裡頭的裝潢很簡單,主要是一個大吧台, 客人任選座位後到櫃台點餐結帳。 非常復古的裝潢。 除了鹽滷豆花之外,店裡的其它食材, 像是黃豆、砂糖、甘蔗汁、燕麥奶等等, 都是店家精心挑選過的, 讓客人吃的安心及健康。 這裡的豆花種類不算多也不算少, 常見的花生豆花、紅豆豆花、珍珠豆花、芋頭豆花等等, 這裡基本上都有販售。 #檸檬豆花 NT.50 檸檬豆花有吃檸檬愛玉的感覺,清爽好吃, 豆花綿密的口感也不錯吃。  口感Q彈的珍珠。 #綜合豆花 NT.60 綜合豆花可以任選三種配料, 大方選的是花生、芋頭、粉角。 原本以為是整塊的芋頭, 送上來才發現其實是芋泥, 吃起來沒什麼芋香,味道也不會太甜。 倒是粉角的口感還不錯,QQ的。 愛吃豆花的朋友,來到埔里玩,不妨來試試囉。 雙女號手工鹽滷豆花 電話:0937-641-252 地址:南投縣埔里鎮西安路一段24號 官網:https://www.facebook.com/雙女號_Shuang-Nu-120721348776917/?modal=admin_todo_tour 營業時間:10:00–20:00 星期一公休 Google Map:https://goo.gl/maps/rzVzbcHN35HWGjW1A

本文由bigfang提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦